【下厨房】猪手栏目为您推荐猪手的做法大全,猪手怎么做好吃,猪手家常做法和猪手怎么用,更多猪手菜谱做法就来下厨房
1、好处:猪蹄中含有多种胶原蛋白,同时也含有维生素A和维生素C,由于猪蹄中的营养价值比较高,适当的吃些能够补充机体所需的营养成分,对身体也有一定的好处。另外猪蹄中含有碳水化合物,也含有钙、磷、铁等营养物质。 2、坏处:猪蹄中虽然含有的营养比较丰富,但过量的吃猪蹄,有可能会造成胃肠道不适的症状,长时间的吃还...
材料准备：猪手 2 只、姜、蒜适量、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、蜂蜜适量 做法步骤：猪手处理干净，从中间劈开，冷水下锅，加入姜、蒜、料酒，煮至七八成熟，捞出沥干水分。在猪手表面划几刀，用生抽、老抽、盐、蜂蜜涂抹均匀，腌制 1 - 2 小时。将猪手放入预热至 200°C 的烤箱中，烤 30 - 40...
猪手切件放入锅中加水煮约35分钟,放入拍扁沙姜两块,料酒两汤勺,同时放入少量盐,这样猪脚才会入味这是猪手不硬的关键,加入两勺醋,再煮5到10分钟,用筷子戳一下,能戳进去即可捞出用冷水清洗,然后沥干放入冰块,冷却10分钟,沥干冰冻时同时起锅,放油爆香红葱片和剁碎的沙姜,同时用碗装三汤勺酱油和少许香菜,爆香后...
把猪蹄用水洗净放入汤锅中炖,加生姜,大火烧开,转中火炖,大概炖1个小时,可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的动,熟了就可以放萝卜和玉米了,加盐适量,口味根据自己的调整,再烧大概20分钟,萝卜和玉米就熟了出锅的时候加些大蒜花,超级香,喜欢吃鸡精的也可以适量,我们家有小孩,所以没加,宝宝吃了2块猪蹄和半碗汤,...
广东名菜话梅猪手，酸酸甜甜，猪手爽而不腻，大人小孩都爱吃。各位喜欢吃猪手的就不要错过啦，我家小姐姐一个人可以吃半盘 By momo美食厨房 用料 猪蹄 600g话梅 5个陈皮 1块白醋（焯水用） 2汤勺葱 适量姜 4-5片绍酒 2汤勺生抽 1汤勺老抽 1汤勺耗油 1汤勺冰糖 40克甜醋 2汤勺盐 2.5克 做法步骤 1、...
猪手 1只 调味料 鸡粉 适量 黑胡椒碎 适量 香茅椒盐粉 适量 孜然粉 适量 蒜盐 适量 油 适量 【做法步骤】1.解冻后用刀戳洞 2.将调味料混合后涂于猪手每一寸肌肤，放到密实盒内腌制一晚 3.将猪手放进热水里煮30分钟，煮到水变成像猪骨汤一样就差不多 4.用厨纸把水抹干净，放到气炸锅中气炸 5.完成...
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1、煮手洗净，和姜片一起放入高压锅。2、加水漠过猪手，加入料酒，盖上盖子煮大概15分钟。3、香菇泡软。4、猪手煮熟捞出来放砂锅里，加入酱油香菇和冰糖。5、适当加点盐和适量水煮起来。6、煮至沸腾基本就可以吃了。7、香软可口，补补胶原蛋白。8、配饭一道就够了。9、香菇也特别好吃。10、成品！做菜好吃都...
猪手通常指的是猪的前脚，又称为猪脚，它在中国许多地区都有着丰富的文化习俗。台湾有一种说法，就是在大病初愈后吃猪脚面，可以去除晦气。这种习俗体现了人们对健康和吉祥的美好祝愿。广州则有在坐月子前三个月吃猪脚姜的习俗，这种习俗不仅有助于产妇的身体恢复，还能增进乳汁分泌，有益于母婴健康。...