【下厨房】炒面栏目为您推荐炒面的做法大全,炒面怎么做好吃,和炒面的家常做法,更多炒面的做法步骤就来下厨房。
1.提供能量:炒面中的面条富含碳水化合物,可以为人体提供大量的能量,帮助保持活力。 2.补充蛋白质:炒面中的肉类和豆类都是优质蛋白质的来源,可以帮助修复身体组织,增强免疫力。 3.提供维生素和矿物质:炒面中的蔬菜富含维生素和矿物质,如维生素A、C、E、铁、钙等,是人体必需的营养素。 4.促进消化:炒面中的蔬菜和...
海苔丝；日式炒面1包；卷心菜；胡萝卜；葱；蒜2、3瓣；蛋1个；生抽；日式料理酒（没有就用料酒）；鸡蛋 做法 卷心菜切条，胡萝卜切丝备用蒜末，葱末备用将日式炒面放在漏盆中，沸水浇一圈润湿，用筷子轻轻将面条搅散，沥水备用锅里倒油，中火爆香葱蒜末后，依次放入胡萝卜，卷心菜，大火爆炒，加料理酒和生抽胡...
【牛肉炒面】所需材料：切面半斤、牛肉100克、洋葱半个、尖椒1个、胡萝卜半根、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、料酒半汤匙、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、淀粉适量、做法步骤：1.牛肉适合用里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、等部位的肉，适合炒着吃，吃着比较嫩。把牛肉顶着肉丝的纹路，切成薄...
韭菜摘洗干净，改刀切段。2.起锅烧油，下入肉丝和调料一起炒香，肉丝炒变色，下入面条和韭菜，再来点酱油补个色，淋入少许葱油，快速翻炒均匀，韭菜断生，盛出装盘，即可享用。以上十款带有特色的炒面你觉得怎么样？喜欢吃炒面的朋友有口福了，觉得还不错的话，点赞关注，这里还有更多不一样的美味菜品。
（1）制作炒面最好选用新鲜的湿面制作，这种面条口感Q弹，吃起来劲道有弹性，不易成坨，当然干面条也可以。（2）煮面条的时候放一点盐，可以让面条提前进入盐味，同时也不易粘连，面条煮好后一定要用凉水泡凉，主要是防止粘连成坨。（3）煮面条的时候不宜煮太久，煮烂了再炒面条就不劲道了，一般八分熟就好，...
一、青椒肉丝炒面 用料：猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉 做法：1.里脊洗净切丝，放入碗中，加适量盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制备用 2.青椒切丝、姜切末、葱切葱花 3.起锅烧水煮面，面煮八分熟捞出立刻过凉冷透，沥干水分，淋少许食用油把面拌匀 4.起锅...
西红柿 1个 青椒 1个 洋葱 1个 胡萝卜 1个 盐 适量 生抽 一汤匙 料酒 适量 葱 一小段 蒜 2瓣 植物油 适量 步骤 1 200克面粉加温水和成面团，每种面粉吸水率不同，大概90-100克左右的量能成为不软不硬的面团。和好后醒15-20分钟。2 醒好的面团在揉面垫上揉几下，撒一点面粉防粘。3 先把面团双手...
嘿，这是想下一顿还吃炒面呀，也好，营养多还省事，家人爱吃我也爱做，普通的食材做出最美的味道，几天不吃就有点馋，说的就是它了，做起来~【绿豆芽鸡蛋炒面】需要的食材（4口人的量）：现压面条1大盘，绿豆芽1大盘，圆白菜1/4个，鸡蛋3个，韭菜1绺，葱花适量，植物油适量，盐适量，酱油适量 详细做法：1...
炒面条的配菜可荤可素，最好是荤素搭配， 肉丝、鸡蛋、蔬菜、菌菇等都是不错的选择； 3. 由于炒面...