用擀面杖把面擀成一个厚度为1.5厘米左右的饼,并用模具压出圆形。 步骤9 将司康饼放在垫了锡纸的烤盘上。盖上保鲜膜静置20分钟。大概能做10-12个。这时可以预热烤箱了,上下火195度(每个烤箱脾气不同,温度会有一些差异,这是我的长帝烤箱设置的温度)。 步骤10 20分钟后给司康饼表面刷蛋液,可以多刷几次。 步骤11 放入烤箱烘
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做司康的时候突然怎么也找不到我的饼干模具[泪][泪][泪]可能我太久没用他们他们生气了离家出走了呜呜。。。出炉的司康和我以前做的不太一样可能和没有模具有关,但好像没怎么蓬起来真的很奇怪,可能这次配方不对...
做司康饼没有合适的模具,随便找了个浓缩咖啡杯[偷笑] 只要不去考虑黄油和白糖的用量,享用时的愉悦感还是有的。
1、锅中放入黄油融化后➕苹果丁➕砂糖翻炒至水分完全变干关火备用。 2、低筋粉➕砂糖➕泡打粉➕室温软化的黄油揉搓成粗粒。 3、倒入炒好的苹果果酱和牛奶混合成团。 4、面团用油纸包住擀成3厘米左右的厚饼,用模具压出形状,放入烤盘,表面刷一层蛋黄液,撒上杏仁碎。
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司康饼(Scone)有咸甜两种,制作擀皮时将原料擀成()厚的块,然后用圆模具扣5cm直径的饼,刷上蛋液 ,入100℃焗炉焗熟。A.0.5～1.0cmB.1.0～1.3cmC.1.3～1.5cmD.1.5～2.0cm的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题
三能切模工具 大鼓面包圆形慕斯圈司康模圆型饼干模方形心形蛋糕模具 2.5寸 圆型圈 SN3235 收藏 ￥ 累计评价 0 降价通知 规格 DS1830380 1.36寸 圆型圈 SN3231 2.5寸 圆型圈 SN3235 2.1寸 圆型圈 SN3236 2.25寸 圆型圈 SN3237 2.4寸 圆型圈 SN3238 2.55寸 圆型圈 SN3239 2.7寸 圆型圈...