一般叶菜在叶子发黄、枯萎、卷曲时不仅不能食用也卖不出去。块茎、茄科蔬菜则会不结果实,甚至大面积减产。 叶片发黄主要是由于肥料、水分和土壤的问题,影响光合作用,导致叶片叶绿素含量降低。水分过少,根系吸收能力变差,吸收的水分不足以补充叶片蒸发的水分,容易导致叶片萎蔫。由于水、肥、光照、虫害等原因,蔬菜容易卷...
2.散叶叶菜：散叶生菜、苦菊和乌塌菜属于散叶叶菜。虽然它们不是结球叶菜，但是叶子散开，长成圆盘状，需要较大的生长空间。它们可以直接播种或育苗后移栽。这三种叶菜的大小和株行距相似，行距为35厘米，株距为25~30厘米。株型适中的叶菜 有些叶菜的植株不是很大，但也需要适当的株距才能生长得更好。常见的有芹菜...
6，空心菜 空心菜在超市里非常的多，它是一种非常好的养心菜，我们在家庭中也是可以栽培的，用种子播种一个月左右就能够长到20公分以上，可以掐着枝条去采收下来吃，而且后期还会继续长长新枝条，我们还可以继续采收，这样不间断的采收能够采收半年以上的时间。7，韭菜 韭菜大多数人都会用它包饺子、炒鸡蛋，这在超...
如今，叶菜仿佛是一种情结，一种精神寄托，它像一根纽带，牵系着游子们的乡愁。即使走出了大山，英山游子依然不会忘记叶菜，它出现在梦里，住在心里，甚至可以说它是离家在外的游子们最思念的一种味道，因为它最能代表妈妈的味道，家的味道。来源｜英山县旅游局 ...
功效:金叶甜菜根中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。金叶甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱及皂角甙类成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能,是新陈代谢的有效调节剂,能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。
叶菜生长周期短，进入春季后很多都可以种植，尤其是耐热型的叶菜。空心菜 空心菜北方露地种植较少，多种植在南方，北方的温室大棚里种植也很多。空心菜喜水，但非常耐热，即使在35度的高温，也完全不受影响。而且空心菜的生长周期很短，一般二十多天就可以间苗或者剪枝吃了，而且空心菜分枝能力也很强，剪掉主枝，会萌芽...
三、茼蒿 茼蒿是一种半耐寒叶菜，最适合生长的温度是15-20℃，对光照的需求不高，非常适合秋冬季这种较冷的环境中生长。茼蒿是许多人喜爱的蔬菜，既可以凉拌也可烹饪，尤其是作为火锅的配菜。它有一种独特的风味，生长速度较快，播种一个月后就可以开始采收。不同的茼蒿品种有不同的采收方法。大叶茼蒿通常采收顶部...
油菜是一种叶菜类蔬菜，叶片嫩绿，口感爽脆。油菜富含维生素C、维生素K和纤维，有助于增强免疫力和促进消化。10.芥菜 芥菜是一种叶菜类蔬菜，叶片呈羽状，口感辛辣。芥菜富含维生素C、维生素K和纤维，有助于抗炎和促进心血管健康。以上是十种最受欢迎的叶菜类蔬菜的简介。它们不仅味道美味，而且营养丰富，对人体健康有...
菊科莴苣属一年生或越年生叶菜。对不同气候和土壤的适应性强,抗病虫害,几乎全国各地都有种植。直根系,主根纺锤形。茎直立,上部多分枝,株高1.5～3米,茎粗1～3厘米。下部叶为根出叶,丛生;中上部为茎生叶,互生;叶片形状不规则,叶缘呈锯齿状。头状花序,花黄色,瘦果纺锤形。种子黑色,细小而轻,千粒重1.0～1.5克。
十大最常见的叶菜类蔬菜品种 1.生菜 生菜是一种原产于欧洲地中海沿岸,在国内目前有着广泛的栽培和悠久的种植历史的叶用莴苣的俗称,在寻常百姓的餐桌上是较为常见的蔬菜之一,不管是炒食还是生食均可,并具有脆嫩爽口,略带甜味的蔬菜。 2....