史口长红烧鸡出产于东营市东营区史口镇,史口镇北临滔滔黄河,风景秀丽,民风淳朴,全国第二大油田胜利油田的诸多产区也在此星罗密布。史口镇历史文化悠久,历有烧鸡之乡的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下史口长红烧鸡更是令人唇齿留香,流连忘返,与德州扒鸡相比有过之而无不及。制作 史口长红烧鸡制作分为...
史口烧鸡源于明清,兴于民国,距今已有三百多年的历史。史口烧鸡继承了南味北菜之精华,又汲取了本地菜系之特点,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,精选本地散养鸡,经过腌入味、卤醇香、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成。因其醇香入骨,咸淡适度,味重不腻,营养齐全,南北皆宜之风味,深受食客们欢迎,也是东营地区饮食文化...
史口王牌烧鸡出产于东营市东营区史口镇,史口镇北临滔滔黄河,风景秀丽,民风淳朴,全国第二大油田胜利油田的诸多产区也在此星罗密布。史口镇历史文化悠久,历有烧鸡之乡的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下史口长红烧鸡更是令人唇齿留香,流连忘返,与德州扒鸡相比有过之而无不及。制作 史口王牌烧鸡制作分为选...
史口烧鸡源于明清,兴于民国,距今已有三百多年的历史。史口烧鸡继承了南味北菜之精华,又汲取了本地菜系之特点,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,精选本地散养鸡,经过腌入味、卤醇香、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成。因其醇香入骨,咸淡适度,味重不腻,营养齐全,南北皆宜之风味,深受食客们欢迎,也是东营地区饮食文化...
历经千年,成就出一种古镇淳朴味道——史口烧鸡。 史口烧鸡源于明清,兴于民国,距今已有三百多年的历史。史口烧鸡继承了南味北菜之精华,又汲取了本地菜系之特点,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,精选本地散养鸡,经过腌入味、卤醇香、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成。因其醇香入骨,咸淡适度,味重不腻,营养齐全,...
史口烧鸡发源于东营市东营区史口镇,是鲁北地区远近闻名的一大名吃。史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺,又汲取了本菜肴风味,选用当地品种鸡,经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成,因其“醇香入骨,酥脆可口,淡咸适度,味重不腻,营养齐全,南北皆宜”之风味特色,深受食客欢迎。
史口烧鸡发源于山东东营史口镇,是鲁北地区远近闻名的一大名吃。史口镇地处黄河之畔,渤海之滨,历史悠久,物产丰富,食材广博,商业发达。史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺,又汲取了本菜肴风味,选用当地品种鸡,经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成,因其“醇香入骨,...