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是苋科苋属一年生草本植物。茎直立,圆柱形或钝棱形,多分枝,有纵条纹。叶片菱状卵形或卵状披针形,顶端圆钝。圆锥花序腋生及顶生,长3-25厘米,下部顶生花穗常全部为雄花;胞果矩圆形,在中部以下不规则横裂,包裹在宿存花被片内。刺苋花果期7-11月。种子近球形,黑色或带棕黑色。刺苋原产热带美洲,中国主要分布于...
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清炒红米苋(冬季蔬食料理),炒红苋菜(台湾四季家常菜)美善品小美食谱的做法步骤 步骤1 1 将油放入主锅,不需盖上量杯,以1分30秒/120°℃/速度1热油。 2 加入红米苑,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以4分/Varoma/反转速度0.5拌炒,即可享用。 步骤2 ...
【苋菜炒双蛋(台湾四季好味道)美善品小美食谱】01.做法 1 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入油,以4分/120℃/速度4爆香。 3 加入寬菜、戴蛋、皮蛋、鹽和水,以4分/100℃/速度小勺拌炒,取出盛入盤內,淋上香油,立即享用。,11.营养价值
题诗:台湾花莲红藜—— 幼时为菜,唤为苋菜。炒菜拌面,清炖荤煮。成年为粮,称之红米。煮粥蒸饭,磨面烙饼。从根到叶,都有功效。可食可赏,可菜可粮。不挑土壤,地角沟畔。盐碱荒滩,山坡河沿。相缘博润,不离不分。相依相伴,红火一生! 注:台湾红藜,可菜可粮,可食可赏,称金银苋菜,也叫花莲红米,属半野生功...
屏东铁苋菜（Acalypha angatensis Blanco）为大戟科灌木；嫩枝被粗毛。叶薄纸质，卵圆形，长18-23厘米，宽13-15厘米，顶端尾状渐尖，基部圆钝或浅心形，边缘具细锯齿，两面均具疏生粗毛；掌状脉5条；叶柄长8-10厘米，具疏毛；生于中海拔山地灌木林中。形态特征 托叶卵形，长约8毫米，顶端长渐尖，具短柔毛...