台湾大鸡排的做法,台湾大鸡排怎么做请看步骤:1.将鸡胸肉改斜刀,然后抹上生抽,蚝油,撒上少量盐,腌制20分钟2.将腌好的鸡胸肉拍上起苏粉,正反两面拍实3.烧半锅油,烧到6.7成热,下锅炸鸡肉约3分钟,起锅撒上孜然或者咖喱粉调味
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