为什么普通数据库没有可追溯性？因为普通数据库是集中式的，它通常在中央服务器上运行，是可以被篡改的。中央服务器的所有者可以更改数据，操纵数据，无法保证数据的真实性。这是一个信任问题，我们无法100%保证，数据库的控制者是诚实的。但区块链上的数据是分散存储的，我们不必担心这一点。区块链的可追溯性有哪些...
可追溯性,就是为了明确“相应产品在何时、何地,由何人生产”,将从原材料采购到生产、消费,直至废弃为止的全过程呈现为可追踪状态。 在汽车、电子零件、食品、医疗等不同行业中的定义也有所不同,在制造业中的含义为:可追溯性从原材料和零件的采购到加工、装配...
可追溯定义 可追溯是指一件事物、过程、产品或事件的来源、发展轨迹和变化等都可以被准确地查明和追踪的性质。可追溯性是一种管理和质量控制的要求,特别适用于食品、药品、电子产品等需要确保质量和安全性的领域。 在食品安全领域,可追溯性要求企业能够确定产品的原材料及其生产、加工、运输和销售的全过程,以便追溯到...
食材可追溯管理体系是指通过记录和跟踪每一批次食材的采购、加工、流转和销售信息，以确保产品过程和源头的可追溯性。该体系有助于保证食品安全，提高企业的管理水平，树立企业的良好形象，增强消费者对产品的信任。2. 食材可追溯管理体系认证的标准和要求 食材可追溯管理体系认证的标准和要求主要包括食材的来源追溯、...
可追溯性是利用已记录的标记（这种标识对每一批产品都是唯一的，即标记和被追溯对象有一一对应关系，同时，这类标识已作为记录保存）追溯产品的历史（包括用于该产品的原材料、零部件的来历）、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。据此概念，畜产品可追溯管理或其系统的建立、数据收集应包涵整个食物生产链的全...
可追溯性（农产品质量安全）是风险管理的新理念，是指农产品出现危害人类健康的安全性问题时，可按照农产品原料生产，加工上市至成品最终消费过程中各个环节所必须记录的信息，追踪产品流向，召回问题食品，切断源头，消除危害的性质。对于消费者而言，农产品质量安全可追溯性为其提供了透明的产品信息，使其有权知情并...
可追溯的意思是：对事物的历史状态、流动过程进行追踪、查找，可以找出其源头或流向。这一概念的运用涉及多个领域，如食品安全、工业生产、物流运输等。可追溯的具体解释：1. 基本含义：“可追溯”是指对某一事物从开始到结束的全过程进行追踪记录，能够回溯到其最初的状态或来源。这种追溯可以...
可追溯管理体系认证证书是一种证明企业建立并实施了可追溯管理体系的证书。可追溯管理体系是指企业通过对产品、生产过程、原材料、供应商等信息的记录和管理，实现产品从生产到销售全过程的可追溯性，从而保障产品的质量和安全。随着全球化和市场竞争的加剧，消费者对产品的质量和安全要求越来越高，企业面临着越来越大的...
1）、可追溯性和可防伪通常指的是产品或服务的来源、生产、加工、运输、销售等环节都能够追溯，并且难以被篡改或伪造的能力。2）、可追溯性是指产品或服务的来源、生产、加工、运输、销售等环节能够被清晰地记录下来，以便于追踪和管理。这种能力使得产品或服务的质量、安全、诚信等方面得到保障，也方便了消费者进行...