制作步骤: 1️⃣ 将鸡蛋、牛奶、黄油和白砂糖混合均匀,然后筛入低筋面粉和可可粉,继续搅拌,过筛3遍至面糊细腻。 2️⃣ 取一勺面糊倒入平底锅中,摇晃平底锅使面糊均匀分布,开小火慢煎,饼皮冒泡鼓起后,从边缘慢慢揭起来,取出晾凉备用。 3️⃣ 将白砂糖分三次加入奶油中打发,打发至浓稠冒尖。 4️...
1个 低筋面粉 80克 糖 40克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9鸡蛋加糖打散 2/9加入牛奶打匀 3/9可可粉加入面粉一起过篩加蛋奶中拌匀 4/9加入玉米油拌匀过篩 5/9打发奶油 6/9倒入适量的面糊在平底锅用小火慢煎 7/9芒果切块 8/9饼皮放入奶油芒果包起来 9/9大功告成啦准备开吃 作者:娜娜 点击...
来试试这款奥利奥可可班戟吧!做法简单,不需要烤箱,薄皮大馅,口感丰富。 🌸🌸 饼皮材料 🌸🌸 低筋面粉:45克 可可粉:6克 牛奶:120克 鸡蛋:2个 黄油:15克 白砂糖:25克 🌸🌸 馅料 🌸🌸 奶油:250克 白砂糖:25克 奥利奥饼干:适量 ⭐️⭐️⭐️ 步骤 ⭐️⭐️⭐️ 1️...
1、最好选用不贴锅，不放油也可以。用小火慢慢煎，表面液体凝固就好了。 2、芒果班戟一般是黄色的，换个样子加了可可粉，咖啡色很好看吧。 该文章来自豆果美食达人作者依然七月 食材 鸡蛋 1个 黄油 15克 低筋面粉 80克 牛奶 240克 可可粉 1小匙 糖粉 20克 步骤 1 鸡蛋打入盆中，加糖粉搅打均匀 2 ...
奶油可可芒果班戟的做法,奶油可可芒果班戟怎么做请看步骤:1.鸡蛋加糖20g,搅打均匀至糖溶化2.低粉过筛加入牛奶中,充分搅拌至无颗粒的面糊3.面糊加入蛋糊中,加入熔化呈液态的黄油,搅拌均匀,过筛备用4.平底锅烧热,小火,倒入1勺蛋奶面糊,摊成圆形薄饼,凝固成熟即可,
重头戏焦糖酱千万别怕失败，记住5：1的黄金比例——五勺砂糖配一勺冷水。开小火慢慢熬，中途别手欠去搅拌，等到变成琥珀色时，立刻关火倒热奶油。这时候会疯狂冒泡，别慌，快速搅拌到酱汁顺滑就成功。晾凉后会变得浓稠，抹在班戟皮上还能当天然胶水用。组装环节最治愈，饼皮光面朝下铺好，先抹层奶油打底，放...
可可味芒果班戟 一般芒果班戟用黄色的小饼来包裹,榴莲班戟用绿色的,我做的加了可可粉,咖啡色的班戟皮儿与芒果、奶油形成对比,看到它就想一口吞掉。包在班戟里的水果要选用软性水果,而且水份要少,这样才能与奶油和班戟皮很好的融合。一般会用:芒果、木瓜、榴莲、香蕉。 合英酱吖3 8748浏览60赞热门...
可可焦糖香蕉班戟的做法 鸡蛋打入碗里打散,加入20克糖粉,用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发) 倒入牛奶,搅拌均匀。 筛入低筋面粉和可可粉。 用手动打蛋器慢慢地搅拌均匀,成为稀面糊,这时面糊里会有不少疙瘩,将面糊过一遍筛。 将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。
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