解析 “古拉希”是匈牙利饭菜中一道颇具代表性的家常名菜。即把牛肉和土豆加上红辣椒和其他调料用小陶罐子炖得烂烂的,汁水浓浓的,然后浇在米饭上,很好吃。除了牛肉外,还可以用猪肉、鸡肉、羊肉来做。匈牙利饭菜在欧洲很有名,欧洲人常用“古拉希”来称赞匈牙利饭菜,就像用“北京烤鸭”来称赞中国饭菜一样。
这个故事要追溯到20世纪50年代末，赫鲁晓夫在访问匈牙利时，在一次群众集会上承诺共产主义的到来将使匈牙利人民常有“古拉希”享用。新华社的《参考消息》编辑在翻译赫鲁晓夫的讲话时，对“古拉希”这个词感到困扰。原意直译可能会让中国读者困惑，加上括号注解又显得冗长。当时，王殊作为驻加纳的记者回国参加西...
20世纪50年代末,当时苏共总书记赫鲁晓夫访问匈牙利,在一次群众集会上的讲话中说,到了共产主义,匈牙利就经常可以吃“古拉希”了。这“古拉希”(Gulasch)其实不仅在匈牙利,而且在整个欧洲都是一道名闻遐迩的家常菜,而当时新华社《参考消息》编辑部的翻译们在翻译赫鲁晓夫这个讲话时,被“古拉希”这个词难住了,颇费了一番...
古拉希不仅是匈牙利家庭餐桌上的常客，更是该国饮食文化的重要象征。在欧洲，它享有相当高的声誉，常常被用来赞美匈牙利的烹饪技艺，就如同提到"北京烤鸭"时人们会联想到中国美食的精湛一样，"古拉希"成为了评价匈牙利饭菜品质的代名词。无论是本地人还是游客，品尝过这道菜后，都能深刻感受到匈牙利菜肴的...
匈牙利:古拉希(Goulash) “古拉希”是匈牙利饭菜中一道颇具代表性的家常名菜。即把牛肉、土豆加上红辣椒和其他调料用小陶罐子炖得烂烂的,汁水浓浓的,然后浇在米饭上,很好吃。匈牙利饭菜在欧洲很有名,欧洲人...
古拉希饼起源于土耳其南部的城市安塔利亚。在当地，这种美食常常作为早餐或者下午茶的点心。在制作过程中，先将面粉、鸡蛋、糖和牛奶混合搅拌均匀，然后倒入平底锅中煎煮。最后，再在古拉希饼上撒上一层糖粉或者蜂蜜，增添甜度和口感。制作古拉希饼的技巧是煎至外焦里嫩。土耳其人通常将平底锅预热至适当的温度，然后再将...
20世纪的60年代，中苏曾爆发思想论战，于是，人们经常可以在报刊上看到中国批评苏共的“土豆烧牛肉”共产主义。当时，王殊同许多人一样，弄不清“土豆烧牛肉”是怎么一回事。很多年以后，他被派往奥地利任大使，并且访问了匈牙利才完全弄清楚其中的意义。
(商标)长城牌古拉希-德式红烧猪肉(中国食品出口公司 上海) ￥ 35 八品 仅1件 山西太原 送至北京市朝阳区 认证卖家担保交易快速发货售后保障 作者中国食品出口公司 上海 出版社中国食品出口公司 上海 出版时间不详 装帧平装 页数1页 上书时间2012-02-16 天乐草堂 十八年老店 已实名 进店 收藏店铺...
纳金·什万·古拉希(Najm Shwan Al-Quraishi),出生于1997-07-09,伊拉克足球运动员,身高为:184cm,体重为:67kg,目前效力于伊拉联 卡拉巴,纳金·什万·古拉希在球队中司职擅长后卫,球衣号码为:6。 暂无数据 DC DR 优势 暂未发现明显优势 弱点 暂未发现明显弱点 ...