除了各种美味佳肴,来做上这样一款口袋馍,也是很好的选择哦! 拿起一个口袋馍,把各种小菜搭配在一起,这种美妙的吃法绝对让小朋友爱上吃饭。进入‘个性胜过姿色’未信公号,回复 美食,一千多道美食食谱打包发给你;口袋馍也叫袋袋馍,布袋馍,寒冷的冬天吃上暖呼呼的口袋馍是非常不错的,令人食指大动! 面粉...200克...
口袋馍的做法 步骤1 1.先在面粉中加入酵母和白糖,搅棒均匀,然后一点点加入温水,搅棒成絮状后即可揉面 2.揉面揉成光滑样子就差不多了 3.烧一点温水,面团隔水发酵(天冷时候,这样发的快) (天热时候直接静置发酵) 4.这个时候做油酥(碗中加20g面粉,20g白糖搅拌均匀,就是粘稠但不是流水状态) 5.等面团发至...
口袋馍的做法,口袋馍怎么做请看步骤:1.先把面粉,酵母粉,白糖和均匀加温水,把粉绊倒不粘手,分成小团2.什么是油酥,面粉加入油搅拌均匀即可3.用擀面杖,擀平一个小圆,再包起来4.再用擀面杖擀成这样,醒发15分钟到20分钟...
口袋馍的做法 步骤1 南瓜蒸熟用勺子压成泥 步骤2 加入水和酵母 步骤3 搅拌均匀 步骤4 加入中裕雪花小麦粉 步骤5 用筷子搅拌成絮状 步骤6 称出40g面絮滴入红丝绒精华(红丝绒精华可以用一克红曲粉代替!) 步骤7 分别揉成光滑的面团,醒发40分钟左右,看到明显变大即可 ...
作者: 口袋馍 加油 用料 酵母5 克 面粉500 克 水260 克 盐5 克 温水260 克口袋馍的做法步骤 步骤1 菜可以根据个人口味变换 步骤2 馍根据个人口味都可以换颜色 菜谱创建时间:2019-05-06 21:57:13 牛肉饼汉堡🍔 评分9.0 8 人做过 早餐「三明治」 1 人做过 大饼 烤鱼烤箱做法 鸡蛋豆腐做...
肚子大大的口袋馍的做法步骤 步骤1 称好酵母,酵母实际用量与温度有关,夏天热好发酵3克即可,如果温度不适宜发酵,就可以增加酵母克数。酵母放到面盆中,先用温水融化,一点点水就行。 步骤2 倒入发面用面粉,水量根据面粉不同吸水度自己调节,总体方向是软一点的。一点一点倒水,面粉用筷子能大概拌成大的“蒲絮”,盆底...
以前在郑州读书的时候,最爱吃的街头小吃就是口袋馍,松软的口袋装上喜欢的菜,大口大口的甭提多过瘾了,自己在家也尝试锅各种口袋饼的做法,今天这个刚琢磨出来的做法,算是最简单最完美的,不用油酥不用包,轻轻松松鼓大泡,像吹气球一样神奇,下面来看我是怎么做的吧。 口袋饼 【所需食材】 【口袋饼所需食材】面粉...
我们的口袋馍就完成了 炒一个我们自己喜欢的小菜夹进去。 完美😍 小贴士 1、面要发酵好才松软好吃。 2、做饼子的面要和的软一点. 3、涂油时不要碰到边缘,留宽一点点没关系,蒸好一撑开就大了,如果边缘不好粘合,可以抹一点点水! 偷偷告诉你,这个口袋特别能装,满满的料特别满足🥰...
肉夹馍之:口袋馍 发酵面食小知识的做法步骤 步骤1 除了少量抹油的用料,其他材料混合,揉成一个光滑的面团,一发至1.8-2倍大,排气,整理好发酵面团,分割成50克左右的剂子,像平时擀包子皮一样 步骤2 每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起,边缘收口,全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后...