口蘑鸡汤的做法 步骤1 土鸡半只斩块,用清水冲洗掉骨头渣和血水,沥干水份备用;口蘑洗净备用 步骤2 汤锅里加入没过鸡块两倍的清水,开火煮至沸腾 步骤3 用汤勺撇去浮沫,不再换水了,保留鸡肉的鲜味和营养 步骤4 放入葱段和姜片 步骤5 盖锅盖小火慢慢煲1.5小时,期间如果需要加水一定要加热水 步骤6 1.5小时后加入...
1/11将口蘑清洗干净,切块 2/11山鸡清洗干净,剁块 3/11红枣、莲子、枸杞洗净,泡发 4/11山鸡沸水中汆烫捞出 5/11入冷水清洗干净 6/11另起锅加水烧开 7/11下入姜片、山鸡块、口蘑 8/11红枣、莲子、枸杞一同煲90分钟 9/11调入适量盐即可 10/11一道美味的口蘑山鸡汤就做好了 11/11我是林乡,来香哈一...
★★★ 口蘑鸡汤 ★★★ 准备食材：口蘑300克、鸡肉500克、小葱3根、盐、鸡精、料酒、黑胡椒粉适量。第一步：鸡肉用清水冲洗干净后，剁成小块装进碗里，往碗里加入适量的料酒、盐、黑胡椒粉，用手抓均匀后静置10分钟。第二步：口蘑用清水洗干净后，用刀把腐烂的梗切掉，注意不要像平时那样把梗拔掉，留一点...
口蘑富含微量元素硒，能够降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，而且口蘑中所含的大量植物纤维具有防止便秘、促进排毒、降低胆固醇含量的作用。此汤口味鲜美，有防治便秘的效果。材料 主料：口蘑、山鸡、红枣、莲子、枸杞 辅料：盐、鸡精、姜片 做法 1、鸡腿切块，开水焯过，去血水去腥；2、口蘑切片备用；3、将鸡...
★★★ 口蘑炖鸡汤 ★★★ 准备食材：400克鸡肉，300克口蘑 1、清洗口蘑，用容器加清水，水中放一勺盐，将蘑菇放入浸泡时间10分钟，浸泡时沿同一个方向搅动，帮助清洗杂质。2、清洗干净之后我们用刀把口蘑根部去掉，因为根部比较硬影响我们的食用口感。拿出一口干净的锅，将处理好的口蘑放下去煎，煎至两面金黄我们...
今天带来的是给爸妈煲一碗口蘑鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 农家鸡（土鸡） 半只 口蘑 250克 葱 2段 姜 3片 盐 10克 方法/步骤 1 土鸡半只斩块，用清水冲洗掉骨头渣和血水，沥干水分备用；口蘑洗净备用 2 汤锅里加入没过鸡块两倍的清水，开火煮至沸腾 3 用汤勺撇去浮沫，不再换水了，保留...
【口蘑鸡汤】01.把鸡和口蘑洗干净,切一些姜片,11.锅底放油,放姜,先把鸡炒一下,再放口蘑一起翻炒,最后倒入清水,大概5碗水,21.大火烧开,转小火炖半小时,起锅前放盐,味道绝了…
口蘑参鸡汤是以三黄鸡、口蘑为主料，桂皮、葱姜等为配料制作而成的菜品。简介 所需时间：十分钟 制作难度：普通 所用厨具：砂锅 食材明细 三黄鸡 一只 口蘑 适量 参 几片 料酒 适量 葱姜 适量 桂皮 一小段 盐 适量 做法 1.三黄鸡切段、洗净。2.把鸡段焯一下，去掉血沫。3.焯好的鸡段捞出来备用。4...
口蘑炖鸡是一道以口蘑、鸡、葱段，姜等为原材料制作的美食。采用炖制为主要工艺。原料 水发口蘑200克，净雏鸡1只（约重500克），葱段10克，姜5片，料酒25克，盐5克，白糖3克，味精3克。做法 将水发口蘑择洗干净，切成两半，控净水分；净雏鸡去鸡头、爪、翅尖，改刀剁成2厘米大小的块，放沸水锅内焯一下，...