百度试题 题目发芽的土豆中含有一种毒素,如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 题目发芽的土豆中含有一种毒素,如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种毒素是什么?___ 相关知识点: 试题来源: 解析 龙葵素; 马玲薯毒素 反馈 收藏
发芽的土豆中含有一种毒素,如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种毒素是什么?___[每空2分] 答案 龙葵素相关推荐 1发芽的土豆中含有一种毒素,如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种毒素是什么?___[每空2分] 反馈 收藏
单项选择题发芽的土豆中含有一种毒素,如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种毒素是什么?() A.弓形菌 B.豆菌 C.龙葵素 D.瘤菌 点击查看答案 广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号) 您可能感兴趣的试卷 1.判断题控制总线包括片外系统扩展用控制线和片外信号对单片机的控制线。
发芽土豆毒素就是龙葵素（又称茄碱）
龙葵素!马铃薯的有毒物质为龙葵素(Solanen)，也叫马铃薯素，是一种有毒的糖苷生物碱。这种生物碱不是单一成分，主要是以茄啶(Solanidine)为糖苷配基构成的茄碱(Sola—nine)和卡茄碱(Chaconine)两种共计6种不同的糖苷生物碱。马铃薯各部分中龙葵素的含量差别很大，绿叶中含0．25％，芽内含0．5％，花...
发芽的土豆中含有一种毒素,如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致... 马铃薯,俗称土豆,或洋山芋,含龙葵素。致毒成分为马铃薯毒素(又称茄碱),是一种弱碱性... 可有昏迷及抽搐,最后因呼吸中枢麻痹而导致死... 发芽的土豆中含有一种毒素,如果食入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种毒素是___? 产生一种叫龙葵素(...
龙葵素在醋酸里加热可被破坏之。陕西关中民间醋熘洋芋这种家常菜，不仅吃起来味香可口，而且在烹饪过程中已将其毒素破坏。马铃薯贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时，龙葵素的含量显著增加，如发芽的薯块可由正常的0．004％提高到0．08％，增加20倍；芽内由0．5％提高到4．76％，增加近10倍；霉坏...
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土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，就不宜食用。此外，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的...