营养不良:头发不好的表现主要有头发变得干枯、毛糙、没有光泽、易断裂等。长期偏食、节食等可导致营养不良,机体缺乏蛋白质,锌、铁等微量元素时,头发会不好。应注意保持饮食营养均衡,适量摄入肉类、豆制品、蔬菜、水果、坚果等食物。毛发受损:频繁染发、烫发、吹发、洗头用品不适宜等因素,会让头发变得干枯、没有光泽...
如果你是馒头新手，酵母的用量多少和混合不均匀等问题，都会影响发面结果。因此，建议你先把高活性干酵母化开：用10倍30℃左右的温水把高活性干酵母化开，放置3~5分钟后使用。这样做既可避免混合不均匀的情况，又可防止使用活性低或者没有活性的高活性干酵母。发面温度要控制好 温度是影响酵母发酵的重要因素。酵母...
我们都知道，酵母粉肯定是必不可少的，酵母菌在进行有氧/无氧呼吸时，会产生二氧化碳，充斥着整个面团，面团就会膨胀起来，就是面发好了。但酵母发面效果好不好，还要看活性高不高，和温度有直接的关系。在40℃左右，酵母菌活性最高，呼吸速度最快，发面效果越好。而酵母菌的呼吸，主要是通过分解葡萄糖来完成的，...
1.遇到这种问题,先换种面粉试一次,如果没有这种情况自己更好,假如依然如此那就是发酵不到位或者发过了。只要控制好发酵就能解决。2.锅不正。也就是水面是斜的,这样锅里的热量就不一样,包子的受热不均匀有先有后,这就形成了有些发的快有些慢,当热量足够的时候包子都定型了,这就形成了有些好有些坏。这也是...
其实头发不好不一定是我们平时护理不当造成的，原因也可能要从健康方面找。问题1:脱发 从中医的角度看，肾的本质在于发，脱发与肾和血密切相关。所以，肾气不足，肾阳虚，气血不足等，就会导致脱发。肾气不足，肾阳不足，全身血液循环微弱，无法将营养物质输送到我们的头顶，头部的毛囊得不到营养，逐渐萎缩，会...
头发结构：不只是一缕发丝 从结构上来看，头发由表皮、皮质和髓质组成。皮质层占据了头发的主要部分，含有天然蛋白质，这些蛋白质对头发的强度和质感至关重要。当这些蛋白质受损时，头发可能会变得干燥和脆弱。影响因素：不只是遗传 虽然遗传因素在头发质量上扮演了角色，但日常生活中的许多其他因素也同样重要。包括但不...
第一步、纯牛奶用微波炉的热奶功能热一下,温度差不多就三四十度,加入酵母粉、白糖,用筷子搅拌均匀,静置5分钟。 第二步、把牛奶倒进面粉中,用筷子搅拌成面絮,下手和成光滑的面团,包上保鲜膜。 第三步、用蒸锅烧一锅温水,把面盆...
任何一个企业要做大做强都离不开人才，我们发好工资的目的有几个:一是吸引人才加入公司；二是留住员工好好工作；三是激发员工更大的动力。企业之所以招不到人，很重要的原因是工资的吸引力不够，如果你的工资水平在行业中没有竞争力，你是吸引不到员工加入公司的，老员工也会因为工资低而离开。当员工工资高于...
温水能够快速激活酵母的活性，而泡打粉和白糖能够辅助发酵，所以发面才会又快又好。此外就是蒸馒头，冷水上锅和开水上锅都不对，一定要温水上锅，让馒头可以充分发酵。蒸馒头，面总是发不好？别只加酵母，这3样缺一不可，个个膨大松软。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请为我点赞、评论、转发、关注，...