用料 姜薯 糖 1.5大勺 水 适量 潮汕家常反沙姜薯的做法步骤 步骤1 姜薯洗净削皮(避免被咬(过敏)在水里削皮,同时接触的时候戴手套) 步骤2 切段,因为还要炸,再裹糖,所以建议不要切太小,差不多2-3厘米长即可(这里用的姜薯本身比较细就按原来直径切,如果直径粗的,那就得切均匀的块) 步骤3 起油锅,木筷子放...
步骤1 西胪内八乡姜薯500克,拆包清洗 步骤2 锅烧干水,热锅,倒油,油热后倒入姜薯 步骤3 油炸姜薯,可先大火再转小火 步骤4 炸到筷子插得进去,证明姜薯熟了,控油倒出备用,把锅里的油全部倒出装另一个容器里,下次可食用。 步骤5 锅里倒入4大汤勺白糖 展开全部 步骤6 步骤6 加入8分碗清水,开火煮,慢熬出...
反沙姜薯是由姜薯为主要食材做成的一道菜品，属于家常小吃。所需食材 刨净姜薯750克，白糖500克，青葱40克，生油1000克（耗油100克）。制作方法 1、先将姜薯用刀切成4厘米长的块状，用清水浸洗，捞干候用。青葱洗净，用刀切成细珠状待用。2、将油鼎洗净烧热，倒入生油，候油温约180摄氏度时，把已切好的姜薯...
反沙姜薯的做法 步骤1 先将姜薯洗干净,然后撒上生粉,抓均匀。 步骤2 炸姜薯,文火炸。炸到牙签插能插得下去就是熟了。 步骤3 锅中放糖放水,全程文火熬,熬至粘稠下芝麻,下姜薯,关火,锅拿开,然后不停翻拌即可。 反沙姜薯的烹饪技巧 熬糖千万要注意了,要粘稠和不发黑下就刚好哦。 做菜好吃都有技巧,我的每...
潮汕小吃反沙姜薯,详细教程分享给大家#潮汕美食 #潮汕小吃 #潮汕 #反沙姜薯 - 潮汕峰弟于20221214发布在抖音,已经收获了92.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
潮汕味道之078反沙姜薯。反沙姜薯食材:姜薯,糖制作方法:1.姜薯焯水三分钟捞出,粘点生粉。2.用油慢炸至金黄(用筷子能插进去就行)即可。3.热锅,用两勺水四勺糖,中小火慢慢熬到起大泡变白色,关火倒进姜薯翻炒均匀,马上就可以反沙了。#潮 - 坚如磐石于20240303发布
潮汕小吃—反沙姜薯做法 1 刨净姜薯750克，白糖500克，青葱40克，生油1000克（耗油100克）。制法： （1）先将姜薯用刀切成4厘米长的块状，用清水浸洗，捞干待用。青葱洗净，用刀切成细珠状待用。 （2）将油鼎洗净烧热，倒入生油，候油温约180℃时，把已切好的姜薯放入鼎内...
【反沙姜薯/反沙淮山】01.首先,当然是洗干净姜薯,或者硬的淮山,或者芋头都可以,然后吸水纸巾吸干水分放进油锅里炸熟,11.炸熟捞起来控干油,让它在一边乘凉。,21.把锅洗干净,下一碗水,白糖是水的一半,开中火,不停搅拌,搅拌到如视频,把姜薯倒进去,关火!搅拌均匀,3
分享姜薯燕麦 反沙教程 邻居阿母们吃得滋滋有味,于2024年2月28日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
冬至将至,冬至汤圆姜薯你准备好了吗?姜薯不止可以煮汤圆,还可以反沙姜薯#潮汕小吃 #新农人计划2021 #抖音年度新农人 #我的乡村生活 - 四大才子火锅店于20211217发布在抖音,已经收获了173个喜欢,来抖音,记录美好生活!