室温发酵至2倍大,分割成10等份,滚圆后松弛15分钟。 将卡仕达奶油分成10等份备用。 面团擀成中间厚两边薄的圆片,包入卡仕达奶油,收口滚圆。 放入烤盘,30度发酵20-30分钟,直到面团大一圈即可。 风炉180度,烤12分钟。 出炉放凉后,挤入炼乳香草奶油。🍦 卡仕达奶油材料: 蛋黄:60克 低筋面粉:30克 糖:40克 牛奶...
是英国美食节目里常提到的Double cream。脂肪含量42%，所以叫双重奶油。一般用在甜品里。附奶油常识 出的牛奶上层自然浮着一层厚厚的脂肪，这就是奶油（cream）。奶油的浓郁香味大部分是由于里面的饱和脂肪。分类：重奶油/重打发奶油 heavy cream/heavy whipping cream -- 用来打发，打法过程中一般不会起...
蛋白霜:5个蛋清,50g白砂糖,少许柠檬汁 🍮 芝士奶油:淡奶油150g,kiri30g,白砂糖8g 🍵 开心果奶油:淡奶油100g,白砂糖5g,开心果酱5g 🎉 今天尝试了两种奶油夹心,一次体验两种口味,真是太开心了!不过奶油用得差不多了,导致开心果奶油不够足量,下次再试试。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 浮息LuLu爱拍照...
罗森夏日新品上新,这次在夏天的尾巴推出了这一款叫双重奶油味道冰面包。售价是7.9元。然后保质期还依然是三天的样子。 这款双重奶油,一个是黑巧克力奶油,一个是原味奶油。 面包刚拆出来比较难看,但吃起来的话面包体还算是比较柔软的。然后巧克力的味道比较浓郁,原味奶油基本上吃不太出来,感觉比较少,巧克力奶油是真的...
🍫🍫🍫巧克力纸杯蛋糕,双重奶油超惊艳! 🍫🍫🍫巧克力纸杯蛋糕,双重口味奶油让你惊艳! 传统纸杯蛋糕搭配浓郁巧克力冰激淋奶油🍦 视觉与味觉的双重享受 赶紧试试吧 🍫巧克力香缇奶油 A部分:黑巧克力75克 淡奶油60克 B部分:淡奶油150克 制作过程: 1. 将A部分的淡奶油煮开,加入巧克力搅拌均匀。(第一次...
🌟 好久没尝过火鸡面了,最近偶遇一家卖奶油干酪味火鸡面的店,忍不住入手试试。这款火鸡面也叫双倍奶油火鸡面,配料里有火鸡酱和一大包奶油干酪粉,真是分量十足。🍜 煮面的时候,先用开水煮5分钟,然后捞出面条,加入火鸡酱和干酪粉搅拌均匀。记得要留8匙水,不要完全沥干,这样面条会更入味。😋...
【双重奶油芝士蛋糕卷(附风炉烤法)by pink-rabbit】1.首先提前6个小时以上准备夹馅“芝士奶油”的基底。 在软化好的奶油芝士中加入细砂糖,用手抽搅匀;然后分4次加入淡奶油,每次15克左右,加一次手抽搅匀一次;第5次一下子加入剩余所需用量的淡奶油,稍微搅匀一下以后
🍌 以前,我总是用冻香蕉搭配坚果酱来享用。但今天,原本打算做红豆奶油小丸子的我,却发现家里的燃气冻坏了,灶台无法开火。😅 于是,我灵机一动,决定尝试用Tesco的超级浓稠双重奶油来搭配冻香蕉。😋 结果出乎意料的美味!奶油附着在冻香蕉上,稍微等待一会儿,脂肪就会凝结成奶霜。入口时,竟然有种小时候吃奶冰砖的...
爸爸糖最新推出的「阿华田厚乳脆多多吐司」简直让人欲罢不能。从小就偏爱带奶油夹心的吐司,这次的新品更是让我彻底沦陷。这款吐司含有两种口味的冰奶油夹心,优格香草冰奶油和阿华田酷脆冰奶油,每一口都是满满的幸福感。吐司本身也非常松软,搭配上清凉的奶油,简直是冰淇淋和泡芙的完美结合。