炒双蔬丸子是一道美食。由猪肉适量、刀豆制作而成。烹饪食材 主料 猪肉适量、刀豆1把 辅料 胡萝卜(红)1个 调料 色拉油适量、食盐适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量 烹饪方法 1.准备：肉末，刀豆，胡萝卜。2.胡萝卜菱形的切法，先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段，再把段竖起来切即可。3.刀豆也切成...
4 肉末加盐，料酒，胡椒粉，糖，往一个方向划圈搅拌上劲 5 把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子 6 把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子 7 刀豆入开水锅焯1-2分钟，焯好后用冷水冲洗沥干备用 8 起油锅，入胡萝卜煸炒片刻 9 锅内入刀豆翻炒，再加盐和糖调好味 10 把丸子到入锅内，...
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步骤/方法 1 1 胡萝卜菱形的切法，先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段，再把段竖起来切即可。 2 2 刀豆也切成菱形；肉末加盐，料酒，胡椒粉，糖，往一个方向划圈搅拌上劲；把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子。 3 3 锅内冷水加姜片烧开，入丸子煮至丸子浮起后把丸子捞出备用；刀豆入开水锅焯1-...
要做一道美味的炒双蔬丸子，首先准备所需材料：肉末，新鲜的刀豆，和一根胡萝卜。对于胡萝卜，采用菱形切法，先斜着切成大小均匀的段，接着将段竖起来切，这样可以保持其美观和口感。刀豆也同样切成菱形形状，确保烹饪时的均匀受热。对于肉末处理，加入适量的盐、料酒、胡椒粉和糖，然后顺着一个方向用筷子...
双蔬炒丸子的做法编辑 1、准备：肉末，刀豆，胡萝卜。2、胡萝卜菱形的切法，先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段，再把段竖起来切即可 3、刀豆也切成菱形 4、肉末加盐，料酒，胡椒粉，糖，往一个方向划圈搅拌至佐料完全调和，程稀糊状。5、把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子 6、锅内冷水加姜片烧开，入...
双蔬炒丸子的做法 1 胡萝卜菱形的切法,先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段,再把段竖起来切即可 2 刀豆也切成菱形 3 肉末加盐,料酒,胡椒粉,糖,往一个方向划圈搅拌上劲 4 把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子 5 锅内冷水加姜片烧开,入丸子煮至丸子浮起后把丸子捞出备用 6 刀豆入开水锅焯1-2分钟,焯好后用冷水...
妙招一:双蔬炒丸子 原料:豆角;胡萝卜;肉丸子;姜; 调料:盐;料酒;胡椒粉;糖; 做法和步骤: 1、胡萝卜菱形的切法,先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段,再把段竖起来切即可。 2、刀豆也切成菱形;肉末... ht...
生炒猪肚+双味蒜丝木耳+蘑菇瘦肉汤+双蔬炒丸子 营养特点：生炒猪肚是一道广东快手小炒，源汁原味、脆韧鲜香，绝对惹味下饭，好这一口的人千万别错过了。双味蒜丝木耳中蒜苔清香，黑木耳爽口，这道菜新鲜看得见，味道更是超赞。蘑菇瘦肉汤不但营养丰富，味道还特别鲜美。宝宝餐双蔬炒丸子挑了好看的绿色和橙色，也...