1 1、 准备好材料2、 菠菜焯水3、 放入凉水中 捞出切碎4、 豆浆300克加入3个鸡蛋5、 搅匀加盐 糖 鸡粉 搅拌6、 放入菠菜拌匀 7、 放在有保鲜膜的盘子中 小火蒸制15分钟8、 锅内入油将菠菜豆腐炸至金黄9、 蘑菇改刀焯水10、 锅中放入鸡汤 蘑菇 盐 鸡精 酱油 糖 烧开后勾芡出锅11、 勾芡出锅12、 豆腐装盘淋上酱汁 注意事项 工艺:扒 口味:咸鲜味 ...
制作双菇扒菠菜的步骤如下：首先，将香菇和杏鲍菇洗净，切成适中的大片，小菠菜也需要仔细清洗，然后轻轻掰开，确保每一部分都能充分入味。接下来，准备一个小碗，加入一大勺蒸鱼豉油和一大勺耗油，再慢慢倒入适量的水，加入一点淀粉，最后撒上少许白胡椒，搅拌均匀，这样就调制出了美味的酱汁。对于菠菜的...
步骤1 准备好材料 步骤2 菠菜焯水 步骤3 放入凉水中 捞出切碎 步骤4 豆浆300克加入3个鸡蛋 步骤5 搅匀加盐 糖 鸡粉 搅拌 步骤6 放入菠菜拌匀 步骤7 放在有保鲜膜的盘子中 小火蒸制15分钟 步骤8 锅内入油将菠菜豆腐炸至金黄 步骤9 蘑菇改刀焯水 步骤10 锅中放入鸡汤 蘑菇 盐 鸡精 酱油 糖 烧...
5、勾芡均匀后倒入有菠菜的盘子里 基本信息 中文名 双菇扒菠菜 注意事项 汤汁要多一点 做法 3步 特色 清淡少油 折叠编辑本段做法 1、香菇,杏鲍菇切成大片,小菠菜洗净,掰开 2、360百科一个小碗里,一大勺蒸鱼豉油,一大勺蚝油,加水,淀粉,一点点白胡椒,调成汁 ...
双菇扒菠菜豆腐做法 简介 收录在《悦 · 美食》“满园春色闻香来”当中。清淡又不失营养，满足全家人的口味。食材 蘑菇 300克 鸡蛋 100克 牛奶 50克 菠菜 150克 油 5克 葱 10克 蒜 5克 豆浆 100克 方法/步骤 1 准备好材料，菠菜焯水，放入凉水中 捞出切碎 2 豆浆300克加入3个鸡蛋，搅匀加盐 糖 鸡粉 ...
烹饪双菇扒菠菜时，一个重要的技巧是增加汤汁的量。这样做能确保菠菜充分浸润在浓郁的汤汁中，提升整体的口感。在调味上，建议舍弃常规的盐和味精，因为豉油和鲜酱就能提供足够的鲜美。如果你手头有XO酱或者瑶柱酱，替换掉部分鲜酱，菜品会更添层次，例如可以命名为XO双菇扒菠菜或瑶柱双菇扒菠菜，名字听...
双菇扒菠菜豆腐的制作方法如下：主料： 蘑菇适量 菠菜适量 鸡蛋3个 牛奶 豆浆300克 制作步骤：准备材料：将蘑菇、菠菜清洗干净，备好鸡蛋和豆浆。菠菜处理：菠菜焯水后，放入凉水中捞出，然后切碎备用。制作菠菜豆腐糊：将豆浆和鸡蛋搅匀，加入适量的盐、糖、鸡粉调味，然后放入切碎的菠菜拌匀。蒸制菠菜...