23/39已经翻拌均匀的两种蛋糊。 24/39模具垫上蛋糕纸也就是硅油纸。 25/39加入原味蛋糕糊铺平 26/39再加入菠菜味绿色蛋黄糊 27/39轻轻铺平 28/39再加黄色蛋糊(两种颜色交替加入。随心就好) 29/39全部加入后轻轻摇晃几下,再跺几下,排气泡,也使蛋糕糊更加均匀紧密。 30/39放入已经预热好的烤箱。上下管165...
10/16淡奶油加糖快速搅打,打到凝固但柔软好涂抹,如果不立刻使用就要冷藏。 11/16蛋糕脱模,横剖成两片,在切面上涂一层柔软的奶油(两片都要涂)。加适量的黄桃丁,再把两片蛋糕合上。 12/16蛋糕周围和上面都涂上奶油,用刮板刮平。 13/16剩下的淡奶油继续打到更硬,装入裱花嘴,在蛋糕上挤出自己喜欢的花样,...
推荐双色奶油蛋糕怎么做最好吃,家常双色奶油蛋糕做法大全,双色奶油蛋糕的营养价值,双色奶油蛋糕的功效与作用,双色奶油蛋糕的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
第14步、将蛋糕糊分为两份，其中1份加入可可粉适量(用少许水和匀可可粉)与蛋糕糊翻拌均匀。第15步、和成的可可蛋糕糊。第16步、在蛋糕模具中放1大勺白蛋糕糊，再放1勺可可蛋糕糊，反复以此类推。第17步、震出气泡。第18步、烤箱先预热10分钟，再放入模具、上下火170度烤40分钟。第19步、出炉的双色蛋糕。...
推荐双色戚风蛋糕怎么做最好吃,家常双色戚风蛋糕做法大全,双色戚风蛋糕的营养价值,双色戚风蛋糕的功效与作用,双色戚风蛋糕的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
【双色蛋糕】01.用20克热水化开10克可可粉搅拌无颗粒待用,11.牛奶+油搅拌均匀乳化后筛入低筋粉和玉米淀粉+蛋黄压致面糊细腻无颗粒后 用一半或者少部分加入用水拌均的可可泥+糖粉拌均待用,21.蛋白+白醋打出大泡泡(用电力打蛋器开高档)+入糖粉打到蛋白霜有一点点纹路时转低
【双色蛋糕】01.用20克热水化开10克可可粉搅拌无颗粒待用,11.牛奶+油搅拌均匀乳化后筛入低筋粉和玉米淀粉+蛋黄压致面糊细腻无颗粒后 用一半或者少部分加入用水拌均的可可泥+糖粉拌均待用,21.蛋白+白醋打出大泡泡(用电力打蛋器开高档)+入糖粉打到蛋白霜有一点点纹路时转低
巧克力双色蛋糕 原料：鸡蛋、植物油、低筋面粉、巧克力酱、蔓越梅、牛奶、细砂糖、柠檬汁。做法步骤：第1步、准备好材料 第2步、蛋黄蛋白分离好，蛋黄中加入20克细砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀。再筛入面粉，翻拌均匀（不要打圈）第3步、蛋白加柠檬汁，细砂糖分3次放入蛋白中，打至起勾 第4步、将1/3的打发...
巧克力双色蛋糕 简介 今天用巧克力豆做一款蛋糕，里面有巧克力的多层次，有可可粉、巧克力豆还有奥利奥饼干碎，多层次巧克力口味。该文章来自豆果美食达人作者熊猫半糖 食材 牛奶 160克 玉米油 20克 糖粉 30克 鸡蛋 2个 低筋面粉 150克 玉米淀粉 15克 盐 1克 泡打粉 4克 小苏打 1克 可可粉 7克 奥利奥碎 20...