在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)能与铜离子(Cu2+)作用,形成紫色络合物(该物质的分子结构式见图),该反应即双缩脲反应。 双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一种颜色反应。一般分子中含有两个氨基甲酪基(即肽键:-CO-NH-)的化合物与碱性 铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色...
双缩脲反应是用于检测含多个肽键的化合物(如蛋白质)的化学反应,其核心特征是通过碱性条件下的铜离子络合作用生成紫色产物。该反应在蛋白质定量分
双缩脲反应(Biuret reaction)是一种常用于检测蛋白质的化学反应。它是以双缩脲为试剂,通过试剂与蛋白质中的肽键结合形成紫色络合物,从而定量或半定量检测蛋白质含量的方法之一。双缩脲反应-|||-尿素被加热,则两分子的尿素放出一分子氨而形成双-|||-缩脲。 双缩脲在碱性环境中,能与硫酸铜结合成紫色-|||-的...
双缩脲法的原理双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物,这一反应称为双缩脲反应.因为蛋白质中有多个肽键,也能与铜离子发生双缩脲反应,且颜色深浅与蛋白质的含量的关系在一定范围内符合比尔定律,而与蛋白质的氨基酸组成及分子量无关,所以可用双缩脲法测定蛋白质的含量. 双缩脲反...
双缩脲反应是检测蛋白质的化学反应,特有于肽和蛋白质,氨基酸则无。以下是详解: 一、基本原理 反应条件:在碱性环境中,含两个或以上肽键的化合物与铜离子结合,形成紫色或蓝紫色络合物。 过程:双缩脲在碱性条件下与铜离子反应,生成紫红色络合物。 二、应用 用于蛋白质检测,生成的紫色络合物颜...
双缩脲反应是[[肽]]和[[蛋白质]]所特有的,而为[[氨基酸]]所没有的一种颜色反应。一般[[分子]]中含有两个氨基甲酪基(即肽键:-CO-NH-)的[[化合物]]与碱性 铜溶液作用,就会形成紫色或蓝紫色络合物。 注:除-CO-NH-有此反应外,(-CONH2-)、(-CH2-)、(-NH2-)、(-CS-CS-NH2)等基团亦有此反应。
双缩脲反应 双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一种颜 色反应。一般分子中含有两个氨基甲酪基的化合物与碱性溶液作用, 生成紫色或者蓝紫色的络合物。 由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此也能 与铜离子在碱性溶液中发生双缩脲反应,且颜色深浅与蛋白质的含量 的关系在一定范围...
双缩脲反应 答案 双缩脲法的原理双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物,这一反应称为双缩脲反应.因为蛋白质中有多个肽键,也能与铜离子发生双缩脲反应,且颜色深浅与蛋白质的含量的关系在一定范围内符合比尔定律,而与蛋白质的氨基酸组成及分子量无关,所以可用双缩脲法测定蛋白质...
双缩脲是一种有机物，化学式为C₂H₅N₃O₂，是两个分子脲（即尿素）经181.25℃左右加热，放出一个分子氨（NH3）后得到的产物。用作医药中间体、生长激素、发泡剂、制漆。鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂（NaOH+CuSO4），发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是...