肠内酶的缺乏状态包括存在粘膜细胞膜。能够水解双糖的双状元双糖酶的缺乏。双糖酶的缺乏可能发生在以下几种情况:一,罕见的先天性缺陷,如蔗糖酶以麦芽糖酶或在新生儿中见到的乳糖酶缺乏。二,全身继发性的疾病引起的肠上皮损伤,如克罗恩病和乳糜泻,这最常见。三,遗传获得如乳糖酶缺乏症一般发生在儿童之后,但也可能最...
本文报告小肠粘膜刷状缘乳糖 酶,蔗糖酶和麦芽粘酶的微量测定法.20份大白鼠小肠粘膜标本的测定结果,乳糖酶活力:空肠6.9～49.6u/g蛋白(22.9±10.67);回肠 0.6～16.4u/g蛋白(4.92±4.38).这方法重复性和可靠性较好,可供临床诊断应用. 展开 关键词: 小肠粘膜 刷状缘 测定结果 微量测定法 乳糖酶 大白鼠 蔗糖酶...
酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶将淀粉水解为双糖,再用()水解双糖为单糖。 A. 氢氧化钠 B. 氢氧化钾 C. 盐酸 D. 醋酸
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百度试题 题目酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶粉水解为双糖,在用()水解双糖为单糖.相关知识点: 试题来源: 解析 盐酸 反馈 收藏
【简答题】A.酶水解法B.碱水解法C.酶合成法D.微生物发酵法E.化学合成法 查看完整题目与答案 【简答题】A.20(S)-原人参二醇 B.20(S)-原人参三醇 C.人参二醇 D.人参三醇 E.齐墩果酸 A型人参皂苷经酸水解,可得 查看完整题目与答案 【判断题】水中加入强酸,水解离出的氢离子和氢氧根离子浓度都减少...
双糖酶 释义 disaccharidase 二糖酶,双糖酶;
冷却的目的:1.抑制微生物的生长繁殖和酶的作用。2.减缓各类反应速度 3.为后续加工提供合适的温度条件 4.保持食品良好的品质及新鲜度,延长食品的贮藏期。 冷却的方法:1.空气冷却法 2.真空冷却法 3.冷水冷却法 4.碎冰冷却法 影响食品中微生物生长繁殖的外部因素:1.原始菌数 2.食品的特性...
是什么意思 n. 二糖酶,双糖酶; 英英释义 disaccharidase[ dai'sækərideis ] n.an enzyme that catalyzes the hydrolysis of disaccharides into monosaccharides学习怎么用 权威例句 Disaccharidase deficienciesEffect of Polysaccharides fromAcanthopanax senticosuson Intestinal Mucosal Barrier ofEscherichia coli...
百度试题 结果1 题目淀粉酶法测定淀粉含量时,a-淀粉经( )水解为具有还原性的单糖,再测定还原糖含量。 A. 淀粉酶水解为双糖 B. 双糖再用淀粉酶水解 C. 盐酸水解为双糖 D. 双糖再用盐酸水解 相关知识点: 试题来源: 解析 AB 反馈 收藏