双笋炒肉丝,鲜美爽口的春日小菜 双笋炒肉丝By 清水淡竹 原料:里脊肉、冬笋、莴笋、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤:第1步、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、莴笋、冬笋(焯水后)切丝。第3步、锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。第4步、锅中留余油,放入莴笋和冬笋翻炒。
双笋炒肉丝的做法 步骤1 竹笋去壳,洗净切丝 步骤2 香莴笋削去皮,切成片再切丝 步骤3 里脊肉洗净,切成肉丝,放入小碗内,加适量盐、高汤精、麻油、淀粉,少量水拌匀上浆,腌一下待用 步骤4 大蒜拍松去皮,切末 步骤5 锅上火加热,倒入适量油,油热倒入肉丝迅速煸炒,至白色盛出 步骤6 余油(如不够再加...
2 先切成片,再切成丝 3 剩下的笋尖也切成丝,笋已经焯水过了 4 买的里脊肉切成肉丝,加点料酒、盐、白胡椒粉和淀粉拌匀,我一般会多炒点肉丝,然后按照大概100克一份用保鲜袋装好冷冻起来,以备不时之需 5 起油锅,放入肉丝炒 6 看见肉丝变色了就盛出备用,本次用量100克,其它的分装冷冻了 7 另起油锅...
【双笋肉丝(美善品版)】1.主锅加入15克油;2.加入100克猪肉丝;3.将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以3 分/120°C/反转速度 小勺拌炒;4.加入芦笋、春笋;5.加入2克盐、15克生抽;6.加入2克糖;7.将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以 5 分/120°C/反转速度 小勺拌炒;8.音乐响
双笋炒肉丝的做法教程: 1.准备好所有材料。 2.猪肉丝用料酒和盐淹好,莴笋去皮切丝,芦笋摘成段。 3.炒锅烧热放油,放入肉丝,炒至全熟,剩出待用。 4.炒锅再次放入油,放入芦笋炒熟。 5.放入莴笋丝炒到出香味。 6.放入炒好的肉丝,一起翻炒。
双笋炒肉丝,是用竹笋、香莴笋、里脊肉制作的美食,属于家常菜,口味香,中级难度。菜谱信息 做法步骤 1. 竹笋去壳,洗净切丝;香莴笋削去皮,切成片再切丝;里脊肉洗净,切成肉丝,放入小碗内,加适量盐、高汤精、麻油、淀粉,少量水拌匀上浆,腌一下待用;大蒜拍松去皮,切末。2. 锅上火加热,倒入适量油,油...
这也是在机缘巧合之下,听朋友说两种食材放在一起味道很不错。于是大胆尝试了一下,没想到结果真的很惊艳。独乐乐不如众乐乐,所以有好的东西,自然而然必须分享给大家。【双笋炒肉丝】所需食材:青笋,竹笋,猪肉,生姜,大葱,大蒜,酱油,食用油,郫县豆瓣酱,淀粉,胡椒粉,食盐,鸡精 制作过程如下:1.首先准备...
1.里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2.莴笋、冬笋(焯水后)切丝。3.锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。4.锅中留余油,放入莴笋和冬笋翻炒。5.合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。6.……
公主[举手]这份敲快手的“双笋肉丝”教程请查收~食材→猪肉、双笋、洋葱、蒜、小米辣 1️⃣猪肉切丝,加一勺淀粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒,抓匀腌制⑩分钟 2️⃣锅中倒油烧热倒入猪肉,翻炒至变色盛出备用 3️⃣锅...