1/17鱼头洗净,切开,不要切断。 2/17干红椒切段,姜切丝,葱白斜切,花椒洗净备用。 3/17鱼头放进干净的盆里。 4/17把干辣椒,姜丝,葱白,花椒也放进去,加盐,料酒,生抽腌制半个小时。 5/17葱洗净斜切。 6/17放进盘子里。 7/17把腌制好的鱼头放在上面。里面的姜也放在鱼身上。 8/17姜切碎,蒜瓣切末,小红椒...
17/21 放入开水锅中,蒸15分钟即可 18/21 将蒸好的双椒鱼头端出锅 19/21 迅速撒入香葱、淋入香油即可 20/21 一道美味的双椒鱼头就做好了 21/21 我是林乡,来香哈一起交流吧! 小贴士 腌制鱼头后的葱姜蒜最好是丢弃,会有腥味。 作者: 林乡 点击展开全部21个步骤 把视频保存到手机 ...
双椒鱼头 参与活动:#太太乐携手王安宇,共启新春鲜味宴,团圆欢聚味更鲜!# 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 大鱼头1个 、 葱适量 、 姜适量 、 盐适量 、 料酒适量 、 蒜蓉红剁椒适量 、 烧椒酱适量 、 蒸鱼豉油适量 、 食用油适量 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 从头部切对半,腹部不切断,鱼肉...
双椒鱼头的做法,双椒鱼头怎么做请看步骤:1.首先把鱼洗干净放盐,酱油,料酒胡椒粉全部涂抹一遍,摆好头脸部放红薯剁椒跟黄色剁椒,然后撒上一层白胡椒粉,然后放老干妈,然后放姜丝还有蒜片腌15分钟后把碗里的汁不停的往鱼头上面淋上1分钟锅烧开水蒸15分钟取锅,然后摆好香
鱼头之美，在于辣椒，剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜，但是它只有一种辣椒，今天丁小仙来做一道双椒鱼头，双倍的辣椒，一定是双倍的快乐！原料：鱼头、小葱、大蒜、生姜、豆豉、鸡精、蚝油、料酒、盐、生抽、油。做法步骤：第1步、鱼头清理干净，从中间对开两半。第2步、加点葱姜料酒和盐，把鱼头腌制一下去除腥味...
双椒鱼头 原料：胖头鱼鱼头、剁椒、泡野山椒、姜、葱、蒜、鸡粉、料酒、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、鱼头洗净备用 第2步、鱼头加入胡椒粉，四茶匙料酒，少许盐，姜丝，葱断抹匀腌制十五分钟 第3步、姜蒜切末，剁椒，泡野山椒切碎备用 第4步、起油锅倒入少许底油下一半的姜末蒜末，剁椒炒出香味，加入鸡粉调味...
1、超市买来的花鲢鱼，把鱼处理干净后，分成2半，鱼头留出来哦。2、鱼头洗干净后倒入料酒，约3勺 3、高鲜无添加酱油放2勺 4、京东买的豆豉，牌子随意是豆豉就OK…放50克 5、剁椒放3勺喜欢重口味放4勺 6、小米椒放60克喜欢辣放80克 7、把小米辣切碎，随意切 8、放一点小葱提香味 9、都放好后腌制20分钟...
1/4鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片。 2/4用葱丝,姜丝,蒜片垫底,把鱼头放上面。青红剁椒分别调入白糖和蒸鱼豉油搅拌均匀。鱼头分别铺上青红剁椒各半,上锅蒸20分钟(根据鱼头的大小定吧,我用的鱼头比较大)。
双椒鱼头 双椒鱼头的做法 健康功效 1.鱼头洗净后,在背部切开 2.切开后,再将里面清洗干净 3.沥水备用 4.大蒜、生姜切片 5.香葱分别切段和末 6.装入小盘备用 7.先在鱼头里面抹上一层料酒,再铺上一部分姜片 8.大蒜片、葱段 9.再均匀的撒入少许盐,盖上保鲜膜腌制1小时...