炒春笋：将焯好水的春笋倒入锅中，快速翻炒均匀，让春笋充分吸收蒜末和姜末的香味。加调味料：加入生抽、盐、鸡精（或味精）、白糖和胡椒粉，根据个人口味调整。加入双椒：将切好的青椒丝和红椒丝加入锅中，继续翻炒均匀，直到双椒变软。出锅前尝味：在出锅前再次尝一下味道，根据需要调整盐或其他调...
下春笋：将处理好的春笋倒入锅中，快速翻炒均匀，让春笋吸收姜蒜的香味。加调味料：加入料酒、生抽酱油、少许白糖，继续翻炒均匀，让春笋充分吸收调味料的味道。下双椒：将切好的青椒和红椒倒入锅中，快速翻炒，使双椒与春笋混合均匀。调味收汁：根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精，继续翻炒至双椒变...
怎么烹饪简单好吃的双椒炒春笋？1. 准备材料。主料为双椒、竹笋，配料有适量油、盐。2. 切好备用。双...
2、双椒炒花蛤：材料：花蛤、香油、青椒、红椒、盐、葱姜、白糖、料酒、酱油、蚝油、辣鲜露、干贝露、生抽、蒸鱼豉油。操作流程：1、花蛤放在水中，加上少许的食盐和少许香油，浸泡至花蛤吐干净沙 2、青椒洗浄后，去掉根蒂，去掉辣椒籽，切成圈，同时将红椒也洗浄，去掉根蒂，切成圈，葱白，洗净，切成末，姜洗净...
周末自制美食 | 我最多的摄影,来自于周末的自制美食。这个周末,只有周六做了午餐,三个菜。炒土豆片,炒胡豆,春笋双椒炒酱肉。其中胡豆有了进步,进步点体现在外观,多放点油胡豆不会出现焦皮,多放点葱花,色泽好看许多。春笋双椒炒酱肉?还维持着上次水平——好吃!除了食材量少一点,食材片小一些,也是有效果的。#我...
双椒炒春笋 材料:青、红尖椒、鲜嫩春笋调料:植物油、生抽酱油、盐、白糖、蘑菇精。做法:1、春笋切片,青红尖椒也切片。2、起锅热油,先放入笋片翻炒至略有金黄色,再放入尖椒,快速炒几下,同时加入生抽、少量白糖、蘑菇精,再淋上少许水分,炒至色泽均匀即可起锅。小贴士:1、营养成分:每100克鲜竹笋中含蛋白质41...
1. 春笋剥掉外壳和老根,洗净切成条,荠菜清洗干净去掉老根斩成末,蟹味菇去根洗净 2. 春笋条在烧开水的锅中,加少许盐焯烫捞出沥干,蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干 3. 锅烧热后倒入油,下入焯过的春笋条,煸透,倒入荠菜末煸炒片刻 4. 最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐糖和鸡粉翻炒均匀装盘即可...
如何做双椒春笋炒五花肉春笋因其肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，故常作为山珍佳肴，在民间素有...
春笋海带炖排骨 材料:排骨500克海带50克,胡萝卜1根,春笋100克,姜片10克,盐5克,醋半勺,白胡椒2克,清水适量。 做法: 1、将排骨同姜片放入冷水中,煮到水沸腾为止,捞出排骨备用。 2、将排骨放入锅中,并加清水煮沸,加入半勺食醋,转用温和煮30分钟。