目标人群增补叶酸知识知晓率达95%,叶酸服用率达90%,叶酸服用依从率达80%。 叶酸是一种B族维生素,不耐热、水溶性,它在人体的细胞分裂和新陈代谢中发挥重要作用 人体不能合成叶酸,只能从天然食物、叶酸强化食品或含叶酸的维生素制剂中摄取 深绿叶蔬菜如菠菜、长叶莴苣 水果如草莓、柑橘和橙汁等 干果和坚果如核桃、瓜子等 动物肝脏、鸡蛋