2. 肉馅先加入调料顺着一个方向搅拌上劲, 提前腌制; 再加入胡萝卜末, 一起搅拌; 3. 加入红萝卜时加入适量的橄榄油,是因为红萝卜是脂溶性食物,所以汤也会泛金黄色;要是不喜欢,可以不加,这样汤的颜色会更亮些; 4. 挤丸子时用左手将肉馅从虎口中挤出, 右手用勺舀起放入锅中; 如中间勺有粘连, 可以每次...
双丸豌豆汤 双丸豌豆汤 原料：牛肉丸、猪肉丸、豌豆、姜、葱、胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、新鲜豌豆夹。第2步、剥豆。第3步、取适量。第4步、两丸解冻。第5步、放入锅中。第6步、放入豌豆煮15分钟。第7步、放入葱花调味即可。第8步、开动啦。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？
双丸萝卜汤 By 宸·羽 原料：猪肉丸、手工牛筋丸、白萝卜、香菇(泡发)、香葱、香菜、瑶柱、姜片、油、盐、胡椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、准备白萝卜、泡发好的香菇 、瑶柱、小香葱、 香菜。 第2步、猪肉丸子和手工牛筋丸子 。第3步、萝卜切块 。第4步、烧开一锅水， 倒入瑶柱和萝卜 。第5步、炖煮15...
这锅满载着爱的菜心双丸汤就做好啦！食材 自种有机菜心 适量 新鲜香菇 适量 牛肉茸 适量 猪肉茸 适量 老姜 适量 香菜 适量 盐 适量 猪油 适量 白胡椒 适量 黑胡椒 适量 鸡蛋清 适量 葱花 适量 步骤 1 我家自种一个多月收获的小菜心，有机纯天然。2 菜心洗净，新鲜香菇泡一会儿，洗干净，对半剖开，方便...
1 萝卜去皮，牛肉丸和猪肉丸从冰箱取出，用水浸泡。排骨我用的是新鲜的。2 萝卜切滚刀块。备几片生姜 3 排骨洗净，双丸改花刀，嫌麻烦的也可以不改，我喜欢改一下，一则入味，二则好看。4 锅中放入适量的水，烧热，下入排骨和双丸，生姜片 5 煮至水开，丸子也开花了，尤其是牛肉丸，象一个个小鲍鱼，...
杂菌双丸汤的做法 步骤1 猪前腿肉先切大块,再剁成极细的肉茸,后期可使用刀背、擀面杖或者锤肉器。剁好的肉茸加鸡蛋清、盐、姜末和少量水,顺着一个方向使劲搅打上劲。去除鱼骨鱼刺的鱼肉同样这种方法处理备用。猪肚菇、竹荪花和姬松茸分别仔细清洗干净。
双丸萝卜汤，鲜香味美，暖身暖胃 双丸萝卜汤 By 老U爱小轩哥 原料：猪肉丸、鱼丸、萝卜、蒜苗、胡椒粉、生抽、盐。做法步骤：第1步、萝卜切丝。第2步、肉丸和鱼丸。第3步、蒜苗切碎。第4步、锅子烧热水后放入萝卜丝。第5步、一定要开少许盖，这样没有萝卜的皮味。第6步、放入双丸。第7步、煮熟后放入...
杂菌双丸汤的做法 步骤1 猪前腿肉先切大块,再剁成极细的肉茸,后期可使用刀背、擀面杖或者锤肉器。剁好的肉茸加鸡蛋清、盐、姜末和少量水,顺着一个方向使劲搅打上劲。去除鱼骨鱼刺的鱼肉同样这种方法处理备用。猪肚菇、竹荪花和姬松茸分别仔细清洗干净。
双丸汤是由牛肉丸、牛筋丸等做成的美食。双丸（牛肉丸、牛筋丸）汤 百年潮香牛肉丸是做双丸（牛肉丸、牛筋丸）汤的首选材料，（牛肉丸、牛筋丸）汤一般按以下材料和制法：主料：佐料：南姜、蒜头油、芹菜料、盐、味精等 酱料：沙茶酱、辣椒酱 制法：1.双丸汤最好的辅料是白萝卜和生菜、茼蒿，可跟据个人...