叉烧烤鸭的做法 步骤1 鲜鸭买回,去脖子头部,肚里的内脏,油等不要。用剪刀顺脖口顺脊椎一直剪开,整只鸭就成了一片平整的肉。把叉烧酱和生抽和匀,抹上鸭子,装入一个可密封的ziplock带子,放入冰箱。至少4小时,最好过夜。 步骤2 烤箱放350F/180C预热,皮朝上烤20-30分钟;翻面再烤20-30分钟;最后皮朝上,刷...
做法将做法保存到手机 1/8在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子,取出内脏; 2/8从鸭腿和翅膀的拐弯处,分别剁去鸭掌和膀尖,洗净; 3/8干荷叶6张用热水泡软切碎; 4/8切碎的荷叶与葱段、姜片、花椒掺在一起,从开口处塞入鸭腹内; 5/8用铁叉子由鸭腿内侧根部穿在两股鸭叉上,使叉尖从头部穿出17厘米左右; 6/8...
叉烧烤鸭 5567浏览 · 76收藏 打开APP收藏菜谱作者: 轮盘机 30分钟 咸鲜 中级用料 姜 50克 花椒 5克 麦芽糖 50克 调料:大葱 50克 主料:北京填鸭 1200克 做法 1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子,取出内脏; 2.从鸭腿和翅膀的拐弯处,分别剁去鸭掌和膀尖,洗净; 3.干荷叶6张用热水泡软切碎; 4.切碎的荷叶...
叉烧烤鸭腿的花样做法 叉烧烤鸭腿 鸭腿一定要腌制的时间要长,这样才够味! 妍丽Sama1ybD 12513浏览53赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净...
叉烧和烤鸭腿是由鸭腿，上肉制作而成的食物。主料 1个鸭腿 2块上肉 配料 适量油 适量盐 制作步骤 1．鸭腿、上肉 2．腌制的调料：生抽、老抽、蜂蜜、米酒、叉烧酱 3．鸭腿和叉烧分别放两个碗中，加入调料腌制，生抽3汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、米酒2瓶盖、叉烧酱1汤匙 4．早上腌制好放冰箱一个晚上，...
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叉烧北京烤鸭是一道菜品，主料是北京填鸭，配料是干荷叶、饴糖，调料为花椒、葱段、姜片，经过浸泡、晾干，架在燃烧的木炭上烤制而成。原料 北京填鸭(宰杀方法见“烤鸭”)1只(重约1.5～2公斤)，干荷叶5～6片。调料：花椒7～8粒，饴糖50克，葱段60克，姜片520克。制作方法 (1) 将宰杀去毛的填鸭取来，左右边...
叉烧烤鸭 叉烧烤鸭工艺:明炉烤 口味:炸烧味 菜系:私家菜 功效:健脾开胃调理 营养不良调理 补虚养身调理 主料:鸭 辅料:荷叶 调料:大葱 姜 麦芽糖 花椒 本菜谱的营养成分 热量3千卡蛋白质187.8克脂肪237.22克泛酸0.2毫克碳水化合物53.8克叶酸28微克膳食纤维2.86克胆固醇1毫克维生素K3.5微克胡萝卜素119.2微克硫胺...
叉烧烤鸭腿是一道口味的，主要食材是鸭大腿、土豆。原料 鸭大腿、土豆。配料 酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。做法 1、鸭大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸭腿腌起来，放冰箱里一夜。2、土豆去皮，切片。3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油。4、鸭...