步骤1 鸡蛋加入盐打散备用 步骤2 叉稍微炒一下比较香 步骤3 炒好的叉烧倒入蛋液中加入葱花或者葱段 步骤4 下锅煎至成熟即可 步骤5 真的好吃! 叉烧炒蛋的烹饪技巧 煎蛋不要煎太老,可以按照图片演示那样转圈煎。如果是无菌蛋,做成滑蛋更好吃。只需要盐调味即可! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...
叉烧炒蛋 食材 叉烧 150克 葱 5克 土鸡蛋 120克 方法/步骤 1 葱洗干净 2 葱白葱花分开 3 葱白香气足，用来起锅 4 叉烧切片 5 和葱白翻炒至葱喷香、叉烧边微焦 6 鸡蛋调味：姜蓉、胡椒粉、糖、香油、生抽、鱼露 7 打成蛋液 8 加入鸡蛋 9 底部凝固，加入葱花，用于提色 10 一分钟内捞起 11 色香味全...
步骤1 备料 步骤2 鸡蛋敲开打散,下盐调味 步骤3 叉烧切成丝 步骤4 热锅下油,倒进叉烧翻炒几下 步骤5 鸡蛋倒进锅里一起翻炒 展开全部 步骤6 步骤6 撒上葱花,炒至蛋熟 步骤7 装盘,上桌 叉烧炒蛋的小贴士 叉烧本身已经有咸味,盐不用下太多 喜欢蛋嫩滑些,可以8分熟就装盘上桌...
步骤1 鸡蛋打散,加入一点油,盐和葱花搅拌均匀; 步骤2 叉烧切成小粒,下油锅稍炒一下; 步骤3 倒入准备好的鸡蛋液,让它们充分混合在一起; 步骤4 中小火慢炒,直至鸡蛋全熟即可上碟食用! 叉烧炒蛋的小贴士 蛋是个百搭食物,营养又健康,可以搭配肉类或者蔬菜类一起吃,随君喜好!(展开)菜谱...
8分钟搞定叉烧炒蛋!的做法 首先我们买好叉烧,这里大概半斤左右。 把叉烧切碎,切成长条形,实际大小可以自由选择。 把四个鸡蛋粗略打散,并下半勺盐,调个底味。鸡蛋不需要打到起泡,鸡蛋液看起来比较均匀即可。 把切好的叉烧倒进蛋液,用筷子搅拌,让叉烧和鸡蛋充分融合。
做法: 1、将鸡蛋打入碗内,用筷子搅打。 2、将叉烧肉切成0.5厘米见方的小丁,放入鸡蛋碗内,加入胡椒粉、盐、味精调均匀。[美食中国] 3、炒勺内倒入大油,上火烧至7-8成热,下入葱花,倒入调好的鸡蛋,用文火煎至两面呈金黄色,至熟即成。 特色: 色泽金黄,味道鲜美。查看...
2 叉烧切小块 韭菜切小段 洋葱切丝 3 蛋黄酱 自制柠檬酱 生抽 芝麻油调个油酱料 4 鸡蛋加盐 黑胡椒 搅散 5 锅里下黄油，倒入洋葱炒出香味，加叉烧快速翻炒，倒入鸡蛋，鸡蛋半凝固时倒入韭菜 快速翻炒，关火 6 开始组装，吐司每片都涂抹酱料 7 装叉烧炒蛋 扣上另一片 组装完毕 8 美食就是这么简单 9 ...
【叉烧炒蛋】01.一般我在外面买的叉烧买回来都会再加工一下这样子会干净一点,把叉烧切成条状备用,放蒜头热油锅差不多就放叉烧下去爆一下,然后放点糖酱油加一点点水收汁了就可以乘上来备用,11.打三个鸡蛋加点牛奶下去打散放一点点盐,然后开大火热油锅,放蛋液下去的时候
叉烧炒蛋的做法步骤 步骤1 将买回来的叉烧洗一下,因为上面涂了好多蜜糖,太甜了,洗干净后切碎,越碎越好。 步骤2 打两个鸡蛋,将香菜葱切碎,再加点盐一起跟鸡蛋打好。香菜和葱的份量可以根据自己的喜好来调节。 步骤3 热锅起油先将切好的叉烧倒进去爆香,要控制火候,火太大会烧焦。