一、胡萝卜丝炒肉丝 准备食材:胡萝卜,瘦肉,葱段,姜丝,蒜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入姜丝、葱段、老抽、食盐、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净后刨成丝。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入葱姜...
第五道:丝瓜蘑菇烧豆腐 豆腐含有钙、铁、维生素和优质的大豆蛋白,晚餐不想吃米饭时,豆腐也可代替主食。加入丝瓜、蘑菇同搭配,清淡可口又有营养,晚餐吃它正合适,不用担心有肠胃负担。做法:先将豆腐入锅煎一煎,后加入蘑菇煎一前,加入丝瓜,加入适量的开水,加入精盐,炖煮二、三分钟即可。第六道:秋葵豆腐...
步骤:土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡,去除多余淀粉;青椒、红椒切丝,大蒜切末,干辣椒切段。锅中烧开水,放入土豆丝焯水至断生,捞出沥干水分。锅中倒入适量食用油,烧热后放入干辣椒和大蒜末爆香。加入青椒丝和红椒丝翻炒至断生。放入土豆丝,加醋、盐、生抽和少许糖调味,翻炒均匀即可出锅。营养分析:土...
具体步骤:1. 将猪棒骨剁成小块,清洗干净,凉水下锅,加入葱姜和料酒,大火煮开,撇除浮沫。2. 将焯水后捞出,放入高压锅内,加入适量的葱段、姜片、八角和香叶,加入适量的清水,盖上锅盖,选择炖肉模式,将棒骨煮至软烂。3. 取适量的酸菜,清洗干净后,切成细丝,挤干水分。热锅烧油,放入葱姜蒜和干红...
做法:1、食材都准备好,韭菜清洗干净,切成段,黄豆芽也清洗干净,切成两段备用。2、油锅烧热,将黄豆芽段放入锅里,加入几滴醋,稍作煸炒,至黄豆芽微微变软。3、将胡萝卜丝打入锅中,一起翻炒,至黄豆芽八成熟。4、将韭菜段撒进去,迅速翻拌几下,韭菜易熟,稍作翻炒,变色即可,淋入一勺生抽,加盐...
16. 岁月悠悠, 带娃做饭间, 妈妈的时光, 悄然绽放 17. 带娃又掌厨, 妈妈的日常, 满载幸福 18. 小小的厨房, 大大的爱, 妈妈的味道 19. 岁月悠悠, 爱在餐桌, 温暖如初 20. 料理着爱的佳肴, 也翻阅着带娃的秘籍 21. 厨房里的烟火气, 融合着带娃的点点滴滴0...
9. 他若挣钱又做饭, 幸福指数直线涨 10. 他忙事业, 厨艺又高超 11. 你拼职场, 家里又掌勺 12. 他持家财, 魅力更翻倍 13. 他挣钱养家, 又下厨做饭, 真是魅力加分 14. 你挣钱养家, 还下厨做饭, 真是魅力无限 15. 他挣钱养家, 做饭也香 ...
夏天的凉菜总是少不了黄瓜、番茄这种应季食材。番茄切成小块装盘,再淋上少量蜂蜜就可以上桌了,简单易做,甜度又不高,夏天食用还是很解暑的。想想我小时候,都是直接去地里摘番茄,现摘现吃,那个味道才好呢!主食是米饭,虽然是一锅焖出来的米饭,却也是不同口味的。还是以前分享过的做法,大米洗净放在电饭锅...
1.准备食材:一只新鲜的山黄鸡剁成小块,鸡块放入淡盐水中洗净血水捞出控水,加入食盐3克、鸡粉1克、...
步骤一:把所有食材洗干净切丁、腊肠斜刀切片 步骤二:淘米洗净 加入1指节清水,倒入老抽1勺 步骤三...