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焦作原汁腐竹,作为一道具有悠久历史的传统美食,以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。腐竹作为豆制品的一种,不仅具有丰富的营养价值,还因其独特的制作过程而赋予了别样的风味。 一、焦作原汁腐竹的特色 焦作原汁腐竹以优质黄豆为原料,经过浸泡、磨浆、煮...
1.把干腐竹放入一个碗中，再倒入40度左右的温水，温水中再加入1克食盐，这样可以缩短腐竹浸泡时间，然后上方盖一个盘子压住浸泡1小时。2.浸泡1小时后的腐竹柔韧没有硬芯，表面也不烂，挤干水分后盛出备用。3.接着准备辅料，大葱切成葱丝，青椒去蒂去籽后切成丝，香菜一把切成长段，切好后放一起备用。4.准备...
《舌尖上的中国》曾大力推荐的石屏原汁腐竹,真的是美味至极。这种腐竹的制作工艺非常传统,只选取头层腐竹,做出来的腐竹光泽油亮,自然又美味。更令人放心的是,这种腐竹绝对不含吊白块、香精、色素、增筋剂和防腐剂,完全是纯原浆制作,健康又美味。每一口都能感受到传统工艺的匠心独运,真的是美味与健康的完美结合。
【限时加赠80g腐竹】,云南石屏手工原汁腐竹39.9一大包! 素中之王!比肉还香!来自“豆腐之乡”的头层腐竹! 非转基因大豆健康0添加!软糯有韧性,不易煮碎烂!! 升级手工制作,口感更加软嫩! 传承地道经典风味,豆香浓郁,营养丰富,可炒可煮可凉拌,老少皆宜!
1. 外观:优质的原汁腐竹应该表面光滑、有光泽,无明显杂质和残留物。颜色上应呈现出一致的淡黄色或金黄色。 2. 气味:好的原汁腐竹应该具有明显的豆香味,无其他异味。 3. 口感:优质的原汁腐竹应该具有一定的韧性和弹性,入口后口感细腻,无粗糙感。 4. 营养价值:由于是黄豆制品,腐竹富含蛋白质、钙、磷等营养成分。
腐竹颜色黄暗程度会稍有差异哦! 打开网易新闻 查看精彩图片 【品名】云南石屏原汁腐竹 【配料】非转基因大豆、饮用水 【规格】 1斤袋装(500g*1袋) 2斤袋装(500g*2袋) 彩盒装(280g*3盒) 【保存方法】干燥通风处存放 【生产日期】最新日期 【保质期】9个月 【产地】云南石屏 【发货地】云南石屏 【发货快递...