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1，哈密瓜+菠萝 哈密瓜去皮切小，菠萝切块，一起放入原汁机内榨出果汁，搭配半杯气泡水混合，香甜的口感，里面是哈密瓜的清香和菠萝的浓郁，维生素爆表。2，火龙果+橙子 火龙果去皮切一半，和一个去皮的橙子放入原汁机内榨出果汁，这两种水果一起混合饮用，具有美白护肤，清热解毒的功效。3，黄瓜+雪梨 黄瓜清洗干...
果汁的种类 01原榨果汁(NFC) 即非浓缩还原(Not From Concentrated),是直接榨取新鲜水果,果汁灭菌后进行罐装。原榨果汁的营养成分保留程度相对完整,一般保质期在一个月左右。 02复原果汁(FC) 即浓缩还原(From Concentrated)。复原果汁的生产过程比较复杂,在浓缩的步骤会损失一部分水分,而还原的步骤就是重新加入等量的...
百度试题 结果1 题目原果汁是指果汁成分为___的天然果汁;以天然果汁混合的制品为___。相关知识点: 试题来源: 解析 100% 混合果汁 反馈 收藏
一、什么是复原果汁和原果汁? 复原果汁是指将浓缩果汁与水按一定比例混合而成的果汁。而原果汁则是将新鲜水果通过榨汁机等工具直接榨取出的果汁。 二、生产工艺上的区别 复原果汁在生产过程中,生产商会将原始浓缩果汁和水按照一定比例混合,以达到特定的香味和口感。而原果汁则在生产过程中,水果...
这种果汁确切的叫法应该为“复原果汁”,是先从果汁中除去一定比例的水分将其变为浓缩果汁,便于保存和运输,之后再添加适量的水分将其还原成与原果汁比例相同的饮品。通俗地讲,就是浓缩果汁和水还原而成的果汁。所以说,100%果汁并不等于原榨果汁,只是...
NFC(原榨)果汁虽然不经过浓缩还原,但杀菌还是必不可少的处理步骤。一般采用瞬时超高温灭菌(UHT)技术的比较常见,这样才能够达到延长保质期的要求。 NFC 果汁的风味会比浓缩还原汁好一些,但是由于高温杀菌步骤的存在,还是会比鲜榨果汁差一点。但是,由于运输和储存成本的增加,NFC 果汁的价格要比普通浓缩还原汁贵上一些...
判定原果汁及浓缩果汁的标准 原果汁又叫100％果汁，用新鲜水果榨取而成，不加水也不加糖，饭店、 饮料店现榨现卖， 瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁 加水复原成100％果汁制成。100％果汁一般都含水分较多的鲜果品种， 不可 能是山楂、酸枣等。这类饮料口味不甜，有天然果品的香气、滋味， ...