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凉拌莴苣笋是一道简单又美味的凉菜。通过腌制莴苣笋丝,再加入适量的白醋和香油,配以大蒜末和姜末,制作出口感爽脆、原汁原味的凉拌莴苣笋。同时,我们也可以根据个人口味进行一些创新和变化,例如增加调料、更换主菜或添加配料。这道凉菜不仅美味可口...
1、将腌制好的莴笋丝放入一个干净的容器中。接着，加入适量的白醋和香油。白醋的酸味可以中和莴笋丝的生涩味，使其更加爽口。香油的香气则可以给莴笋丝增添一层口感。2、切好的大蒜末和生姜末是凉拌莴笋丝的另一道特色调料。这位大厨会将切好的大蒜末和生姜末加入莴笋丝中，再进行拌匀。大蒜末和生姜末的辣味...
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【原味笋丝】1.将笋切成细丝,待油热后下锅煸炒,过程中可加入些开水以防炒干,笋要炒熟,将起锅时加入盐、甜油
券立减5元 领券 浙江临安 笋丝花生/原味笋丝 笋香浓郁,嚼劲十足 排行 店铺商品热榜第18名 配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:免运费 服务合作商直销 · 收货后结算 选择 规格 该商品所属店铺评价 查看全部 味道很棒(371) 质量很好(318)
这样的方法不但保证了笋丝的原汁原味,还使得笋丝质感透亮,口感鲜嫩,越嚼越有劲。 把凝在一起的笋干搓搓开,这样经过多道工序,烘干之后的笋丝成品,颜色就会自然变深,营养成分都锁到了这细长条的笋丝中间。 煮的透,颜色变黄,如果笋丝泛白,就说明没做好。