油炸卷圈是以卷圈皮、红薯粉丝为主料，以绿豆菜、红腐乳、胡萝卜、香菜、葱、姜、味精、盐、香油、食用油、面粉为配料制作而成的菜品。简介 卷圈不同于春卷，它的最大不同就是卷圈馅里加了红腐乳，红腐乳用香油调开味道更加浓郁。它的主料就是绿豆芽，外皮有用豆皮的，也有用面皮的，无论哪种都非常酥脆。
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15.稍微稠一点。面糊是卷圈两边粘合剂。 16.卷圈皮放馅料。 17.卷起,边上抹面糊粘合。 18.切段。 19.卷圈坯成型。 20.卷圈两头粘面糊放入五六成热油锅里。中火炸,先不要翻动。 21.卷圈定型后翻个,炸至两面金黄色。 22.捞出控油。 23.美美哒享用吧。 小贴士 1.卷圈皮买不到可以自己做,跟饺子皮...
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天津卷圈的做法 1.面和水加点盐 和成面团 分成小团也可以 醒一会 这时候去做馅料 2.把豆芽菜洗净 香菜 香干 粉皮儿 切成小丁 备用 3.腐乳加点水 调成浓汁 4.腐乳汁里加盐 和 香油 搅拌 5.把豆芽菜 香干 粉皮儿 香菜碎 都放在一起 再把调好的腐乳汁加进去 和馅 ...
简要介绍:卷圈,天津传统小吃之一,全名为“素卷圈”,起初为豆皮,现在多为面皮,裹入由绿豆菜,粉皮,香菜,香干,芝麻酱,腐乳等调制成的馅料,外蘸面浆,经温油炸酥至外脆里嫩。其实卷圈的诞生也算是副产品精加工的一个典型,早餐摊上无处不见... 详细介绍:基本介绍产品特点 ...
天津卷圈的做法 步骤1 绿豆芽去尾 步骤2 豆干粉皮切丁,胡萝卜丝,油条切丁,除油条外绿豆芽豆干粉皮胡萝卜焯水。 步骤3 放麻酱,腐乳(酱豆腐)还有酱豆腐汁,五香粉,盐少许因为腐乳还有腐乳汁比较咸。拌均匀 步骤4 用春卷皮包起来,下过炸至金黄即可。
自制早点小吃，炸卷圈 炸卷圈 By 绿野薄荷 大饼夹卷圈是天津人家常的早点。网上买的春卷皮自己也能炸卷圈。天津的卷圈区别于春卷，用了酱豆腐和芝麻酱调味，和天津卫特有的津味素有异曲同工之妙。原料：绿豆菜、香菜、春卷皮、胡萝卜、酱豆腐、芝麻酱、味精、盐、香油、姜。做法步骤：第1步、主要原料。第2...