卵白蛋白通常是指鸡蛋中的蛋白质,它包括卵清蛋白和卵黄蛋白等成分。卵白蛋白是人体重要的蛋白质来源之一,含有丰富的氨基酸,对人体健康具有重要作用。 卵白蛋白的营养价值很高,它含有人体必需的多种氨基酸,且比例适中,易于消化吸收。此外,卵白蛋白还具有抗氧化、增强免疫力等生理功能。在日常生活中,适量摄入卵白蛋白有...
卵蛋白市场在未来可能会受到多方面的驱动，并且需要适应不断变化的消费者需求和市场趋势。科技创新、可持续发展、健康意识等因素将在塑造卵蛋白市场的未来发展中发挥关键作用。以下是一些可能的未来发展趋势的详细研究：素食和替代品趋势：随着对素食和植物基蛋白的需求增加，卵蛋白可能面临来自植物蛋白和其他替代品的竞争。
鸡卵白蛋白 (257-264) 源叶 95% 英文名: Ovalbumin (257-264) chicken 别名: L-丝氨酰-L-异亮氨酰-L-异亮氨酰-L—天冬酰胺酰-L-苯丙氨酰基-L-a-谷氨酰-L-赖氨酰-L-亮氨酸 三氟乙酸乙酯, OVA(257-264), SIINFEKL 三氟乙酸盐, Ser-Ile-Ile-Asn-Phe-Glu-Lys-Leu三氟醋酸盐, pOV8 CAS号...
卵清蛋白中N元素比C元素含量多,在鸡蛋、鸭蛋中卵清蛋白的含量较高,平时可以通过食用这类食物来补充卵清蛋白。卵清蛋白为动物卵中的储存蛋白,可以
中文名称:卵清白蛋白 ;卵清蛋白 英文名称:Albumin Chicken Egg CAS:9006-59-1 纯度:80% 包装信息:25g/RMB 90;100g/RMB 280;500g/RMB 1160 备注:说明:From chicken egg white,>=80%(agarose gel electrophoresis), Store:2～8℃ 库存量:10kg 现货日期:2025/5/26 8:44:49 电话询单 北京索莱宝科技有限...
酶解卵白蛋白是利用现代高科技手段,将卵清进行生化酶解后产生的一种具有生物活性的小分子多肽。这种小分子多肽在食品、化妆品和医疗等多个领域都有广泛的应用。以下是对酶解卵白蛋白的详细解释: 1. 制作过程:酶解卵白蛋白是通过生化酶解技术从卵清中提取的。这一过程中,卵清蛋白被特定的酶分解,生成具有生物活性的...
一、适合想要增加蛋白质摄入的人群 卵白蛋白是一种高质量的蛋白质来源，它含有的氨基酸比较全面，尤其是极其丰富的支链氨基酸，对于促进肌肉生长和修复非常有利。因此，对于健身人士、运动员、体育爱好者以及想要增加肌肉的人群来说，卵白蛋白是非常理想的营养补剂。二、适合需要控制饮食热量的人群 卵白蛋白中不含脂肪和...
卵白蛋白是一种优质蛋白质来源，由鸡蛋中的蛋白质部分提取而来。它具有多种营养和功能，并适合以下人群食用：运动员和健身人士：卵白蛋白是肌肉修复和生长所需的重要营养物质。由于其蛋白质含量高、脂肪和碳水化合物含量低，容易被消化吸收，因此非常适合用于运动后的恢复和肌肉生长。需要控制体重的人群：卵白蛋白富含...
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