【印度香米】01.冷水淘米,11.破开小豆蔻,21.加水600毫升,米和水比例是1:1.5,31.开火煮沸,转小火8-10分钟。不要开盖…
印度香米,也就是Basmati,是喜马拉雅山南麓印度与巴基斯坦交界处精心栽培的珍贵米种。在旁遮普(Punjab)、哈里亚纳邦(Haryana)、Uttar Pradesh 西部及邻近的拉贾斯坦邦(Rajasthan)等地区种植。它的栽培历史悠久,从印度北方邦(Uttar Fradesh)出土陶器中的碳化谷粒证实了巴斯马蒂香稻的种植可能溯源至公元前8000年前。印...
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因此,有网友戏言,印度大米之所以长得如此细长,或许正是为了方便印度人用手抓取,甚至可以说,是大米自己“长”成了这样的形态。印度香米炒饭的独特魅力印度香米,这种细长的米粒,在炒饭的烹饪中展现出了别样的魅力。与东北大米的弹性口感不同,印度香米以其软糯粘稠的特质,成为了牙口不佳者的理想选择。在烹饪过程...
(2)说明印度香米种植业的特点。 相关知识点: 试题来源: 解析 【答案】(1)喜马拉雅山南麓,有冲积平原分布,地形平坦,土壤肥沃河流分布,灌溉水源充足热带气候,光热充足。(2)小农经营单位面积产量大,商品率低机械化和科技水平较低水利工程量大。 【解析】【分析】本大题以香稻种植为材料,设置两道小题,涉及农业区位...
印度香米是世界上最昂贵的香稻品种之一,栽培历史悠久,米粒细长,外观透明,带有一股浓郁的坚果般香气。印度香米种植主要局限于喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处的冲积平原上,两国约有40多万农民种植,是两国的主要出口农作物。 下图为印度香米的主要种植地区示意图。 (1)简述印度香米种植业的有利自然条件。 (2)...
印度香米蛋炒饭 Basmati香米作为昂贵的香稻品种,米粒细长,外观透明,种植于印度北方和巴基斯坦。因饭黏性低,口感干硬,最最适合给我这样的人做炒饭,简直秒变大厨。BTW,炒饭要放很多油,不能天天吃,否则油脂吸收过量~~原料:香米、鸡蛋黄、油、盐、香料。做法步骤:第1步、洗米,米比我们常吃的大米颜色偏黄...