印度烤饼的做法 步骤1 面粉与泡打粉混合后过筛,混合入盐和糖后备用。 步骤2 牛奶稍微加下热,大约40度左右就可以了。然后把酸奶放入牛奶里,并将酵母撒在牛奶表面,让其融化。 步骤3 将牛奶混合液体一点点倒入面粉中,然后用力和面,到面光,盆光,手光。 步骤4 将黄油融化后,加入面团中,再使劲揉面,把油全部...
1、准备所有食材。2、准备一个容器，放入全部食材，混匀成团静置约30分钟后取出揉制，并发酵至两倍大。3、接着将面团排气分切成六等份，每份平均约为100克，整圆静置约10分钟。4、接着把面团擀成椭圆后静置约10分钟。5、锅子预热，面团放入锅内的那一面刷上水。6、烤饼放入锅内，待有气泡膨起烙1-2分钟，翻...
我是十足的面粉控, 不爱吃饭就爱吃面粉制品, 印度烤饼(Naan)不仅简单方便快速, 配咖哩好吃, 当早餐吃也不错。 可以用平底锅也可以用烤箱烤哦!! 作者: 富水子3 1小时 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.a. 将盐和糖加入面粉中拌匀 b. 将牛奶加热(温温的即可)后再将酵母加进牛奶 2.c...
印度烤饼 利用简单的材料花不到半小时就可以做成可口又天然的印度烤饼, 配上咖哩或任何家里剩下食材煮成的总汇酱汁也是很可口的一餐喔! 作者: 琛丽三岁啦23 24分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1.步骤1全麦面粉加上盐巴先拌匀,再加入3/2的油拌匀,然后加入微波30秒的水(慢慢加),慢慢柔...
印度烤饼的做法 步骤1 酸奶放入容器中。 步骤2 加入酵母、盐、糖、油和清水,调匀。 步骤3 加入面粉,搅匀。 步骤4 将面团盖上保鲜膜,饧20分钟。 步骤5 揭开保鲜膜,揉面1分钟后,继续盖上保鲜膜发酵1个半小时。 步骤6 发酵中途要揉面一次(揉面1分钟),最后发酵至原来面团的2倍大。
🌟 制作步骤: 将所有材料混合,搅拌至无干粉状态,然后加盖静置松弛15分钟。 松弛后的面团再次揉至光滑,加盖静置松弛10分钟。 将面团分割成小剂子,每个约60克,可根据个人喜好调整大小。 静置松弛10分钟。 将小剂子擀成薄片。 再次静置松弛10分钟。 使用中火干烙,建议使用保温锅,避免普通平底锅温度过高导致饼焦糊...
印度烤饼的做法 简介 今天带来的是印度烤饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 375g 原味酸奶 75g 食用油 13g 清水 200g 盐 4g 糖 6g 酵母 2g 黄油 25g 蒜 5瓣 盐 1.5g 欧芹 1朵 方法/步骤 1 酸奶放入容器中。2 加入酵母、盐、糖、油和清水，调匀。3 加入面粉，搅匀。4 将面团盖上保鲜...
印度烤饼 我是个又爱吃辣又爱香料的人,所以对于印度菜完全没有抵抗力,尤其是印度的饼类配咖哩真的是超好吃。 之前有做过Naan是属于要发酵的烤饼,这次要做的Chapati是用全麦面粉而且不用发酵的超快速烤饼。 作者: 蕴涵君08 30分钟 家常味 初级 面食
作者: 林莹Sama 16分钟 家常味 初级 主食 其他 泰国菜 做法将做法保存到手机 1.鲜奶和热开水混合成温开水 2.其它材料放入盆中,慢慢的将1倒进2中,混合成团至出筋不沾手,盖上布醒半小时 分成若干块,滚圆,再醒10分钟. 4.揉成想要的形以230度烤成金黄有小泡泡就可享用了...