【下厨房】卤肉栏目为您推荐卤肉的做法大全,卤肉怎么做好吃,和卤肉的家常做法,更多卤肉的做法步骤就来下厨房。
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卤肉有多种吃法,以下是一些常见的卤肉吃法: 卤肉饭:将卤肉切成小块,搭配煮熟的米饭,再淋上一些卤肉的汤汁,每一口都充满了浓郁的肉香和酱香。 卤肉南瓜馅包子:将卤肉和南瓜混合在一起,做成馅料,然后包进面皮里,蒸熟后口感软糯,既有卤肉的咸香,又有南瓜的甘甜。 卤肉炸酱面:将卤肉剁碎,和炸酱一起炒制,然后搭...
3卤肉:把香料,肉,鸡蛋,姜片,葱放入锅中,加入盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,黄豆酱,豆瓣酱,冰糖,啤酒,卤制水分全干即可。01:19 来源:经验视频-卤肉的做法及配料服务升级打开原网页4卤牛肉:锅中倒入清水,放入牛肉,加盐、鸡精、白糖、老抽,放入桂皮、花椒、八角、葱、姜,大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂即可。
1、一定要把猪肉放锅里煎一下，煎出猪油煎至两面金黄焦香，这样吃起来才不会油腻。2、做卤肉，糖色也少不了，锅中放一勺黄冰糖，让它快速融化，防止糊掉，来点油更明亮，防止粘锅，开小火慢慢加热，煮到冒大泡，这是反杀效果，变柠檬黄拔丝效果，变枣红色是做冰糖葫芦，最后变成深枣色，并且表面开始冒大泡...
1卤肉:肉放入锅中,加入姜片,葱结,料酒,大火煮沸,把香料,肉,鸡蛋,姜葱放入锅中,加盐,生抽,老抽,蚝油,料酒卤制即可。01:19 来源:爱芝士-卤肉的做法及配料 服务升级 2卤整鸡:鸡加入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,辣椒粉,花生油揉搓均匀,鸡放入锅中,倒入料汁,加入半瓶啤酒,焖煮即可。 01:21 来源:爱...
卤肉-简单又好吃 卤肉-简单又好吃的做法 步骤1 五花肉切带皮切片(或切块),洗净。加入少量盐、糖、料酒腌半个小时以上。 步骤2 现在制作酱料。把前面提到的所有辅料全都汇在一个碗里,加适量水,搅拌备用。 步骤3 肉腌差不多了,就开始煮啦!首先,锅里入油,稍微热后,加两勺糖(调味料的勺子那么大)稍微有点焦...
卤肉就应该这样做,很好吃。1卤牛肉:比较爽口酥烂的,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦 02:09 来源:好看视频-卤牛肉的做法其实很简单!牢记3步,比买的都好吃,满口是香 服务升级2卤猪头肉:不牙碜,酱香味浓,可口。不仅口感非常美味丰富,而且其中营养价值也非常高 01:35 来源:好看视频-卤猪头肉做的不...