【下厨房】白菜卤栏目为您推荐白菜卤做法大全,白菜卤怎么做好吃技巧分享,白菜卤最正宗的做法和白菜卤家常做法推荐,更多白菜卤的简单做法就来下厨房。
用料 小虾米 10g 干香菇 4朵 红萝卜 适量 大白菜 1颗 小油皮 半条展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/9 先将小虾米沖水洗净沥干 2/9 干香菇沖水洗净,加热水浸泡至软 3/9 香菇.红萝卜切细丝备用 4/9 用小火爆香小虾米至呈现金黄色.并传出香味时可再爆香下一个食材. 5/9 爆香干香菇干 ...
新鲜大白菜 半颗 玉米笋/胡萝卜 一份 香菇/金针菇/黑木耳 适量 虾米 一小把 香菜 一把 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/7 白菜卤的主角,当然是大白菜啦~ 2/7 但是白菜卤的灵魂,美味的关键是… 红葱头&虾米~!虾米(又称开阳)洗净泡冷水至微软后沥干备用红葱头洗净晾干后要直切、横切皆可红葱头&虾...
6、煮沸后，加入炒好的料、绍兴酒（黄酒），小火焖煮30-40分钟，至娃娃菜软烂 7、菜煮软后，趁着煮滚的热气，放入蛋酥、剩下的红葱酥 8、在面上放入几把香菜，台式卤白菜就可以出锅啦~小贴士 1.炸蛋酥时，油不够的话可以多加一些油，加猪油或者花生油都可以。 2.卤白菜尤其适合用来包饭，每一根经络里...
第1步、白菜切除根部一片一片取下放在水里洗净沥水备用 第2步、鸡蛋打在碗里,用打蛋器搅匀备用 第3步、直接用虾皮,或者把虾皮在铁板上炒干,压成粉末 第4步、丁香鱼在炒锅上干炒一会儿备用 第5步、油葱酥或者是香葱油,皆可 第6步、炒锅烧热加500cc色拉油加熱至120度, 用图七的小漏勺把蛋汁倒在漏勺上...
＜白菜卤＞ 材料：约四人份 1.大白菜一颗（780g）2.干香菇7朵（22g）3.虾米10g 4.五花肉330g 5.老姜15g 6.酱油60c.c.做法：虾米泡水十分钟，洗净备用，香菇泡软后，切成细丝。小编利用压力锅来烹煮，一锅到底超方便。锅中不需要加油，将五花肉洗净切块后，直接放入锅中，用中小火煎至变色。接着倒入香菇...
1.鸡蛋加2g盐打散；白菜切段；香菇和木耳泡发后切条，香菇水滤掉杂质备用 2.锅中热油，用漏勺将蛋液淋入锅中，再用筷子快速划散，煎至香酥蓬松后捞出备用 *漏勺可以使蛋液分散，防止结块 3.补充少许油，将香菇和姜片倒入锅中炒香，再加入白菜梗、胡萝卜丝、木耳炒软 4.加入3/4的蛋酥和白菜叶炒匀，再...
白菜卤是由白菜、香菇、猪皮等原材料做出来的一道家常菜，美味可口，简单易学。材料 山东白菜600g，香菇3朵，猪皮1块，虾皮15g，青葱1支，蒜头5颗，高汤500cc，糖1/4小匙，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，乌醋1/2大匙 做法 1.山东白菜去头后将外叶剥下，洗净后切大片，放入滚水中氽烫、捞出备用。2.香菇泡软、...