卤猪排的做法,豆果美食为您提供卤猪排的做法图文步骤,了解卤猪排所需食材,掌握卤猪排的做法技巧,让您轻松做出卤猪排。
卤猪排的用料 猪排肉 适量 大蒜 2颗 姜 4片 生抽 少许 五香料包 1包 盐 2勺 鸡精 少许 十三香 少许 小茴香粉 少许 底料 一碗 玉米淀粉 适量 卤猪排的做法 步骤1 一盆猪排肉,没数到底有几块,请买猪人剖成薄片的。用锤子锤散,拍上玉米淀粉,再用十三香,小茴香(自己种的研磨成粉),酱油腌制一...
1 猪排切段 冷水过下锅焯水 洗净捞出备用 2 过热油 放入冰糖20g 放入猪排炒至上色 放入开水末过猪排 3 加入葱姜 八角桂皮 蚝油生抽 老抽 盐鸡精十三香 炖半小时即可
卤猪排的做法步骤 步骤1 猪排洗净冷水下锅焯至浮沫飘起,捞出用热水冲洗干净 步骤2 锅内加入没过猪排2倍的热水,放入所有调料大火烧开十分钟转中小火慢炖40分钟,其间注意开盖查看并用筷子戳一下,只要筷子能轻松戳穿肉排就可以开大火收汁了 步骤3 猪排面很好吃的哟^_^ 卤猪排的小贴士 肉排卤制...
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酱卤猪排的做法 1.猪排段荕,用肉锤拍打一下 2.腌料拌匀 3.放入猪排腌30分(记得每片都要沾上酱汁) 4.用酱汁与地瓜粉拌匀 5.猪排两面沾上粉浆 6.放入高温油锅中炸30秒起锅(不熟没关系),也可用煎的 7.少许油爆香葱姜加一碗水和卤汁放炸好的猪排 ...
辣卤猪排 辣卤猪排的做法 健康功效 酱油:补血、护齿、保护骨骼 花椒:温中 1.把猪排提前用白酒、酱油、姜片、葱段腌制半小时左右。 2.锅中加少许水(或油)和冰糖碎中小火炒至枣红色,也就是炒糖色。然后倒入清水(或高汤),再放入酱油、姜、花椒、白酒、八角、草果、肉蔻、三奈、小茴香、草寇、砂仁、桂皮、香叶...
电饭煲简单无油卤猪排的做法步骤 步骤1 所有东西放入电饭煲,按下煮饭键,一小时之后就好了 菜谱创建时间:2017-09-06 10:13:21 打开App收藏 破壁机养生食谱 3 人做过 比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋 评分8.3 307 人做过 玉米排骨汤 评分8.2 3034 人做过 电饭煲大全 卤大全 家常菜大全 早餐大全 ...
卤猪排的做法步骤 步骤1 猪排洗净冷水下锅焯至浮沫飘起,捞出用热水冲洗干净 步骤2 锅内加入没过猪排2倍的热水,放入所有调料大火烧开十分钟转中小火慢炖40分钟,其间注意开盖查看并用筷子戳一下,只要筷子能轻松戳穿肉排就可以开大火收汁了 步骤3 猪排面很好吃的哟^_^...