食物相克 做法大全 APP下载我的香哈主页卤猪手的做法大全 红烧猪蹄 用料:猪蹄,八角,桂皮,生姜,干辣椒,冰糖,料酒,盐,生抽 33791浏览76收藏 炖猪蹄 用料:猪蹄,葱,高汤,冰糖,老抽,盐,蒜片 25388浏览118收藏 凉拌猪耳 用料:卤猪耳,青瓜,油泼辣子,洋葱,小葱,蒜,指天椒,生抽,盐,糖,醋 37881浏览113收藏 猪...
1/7准备材料如图。 2/7加入一饭碗清水,放入猪手,一勺盐,5颗冰糖,姜片,八角,桂皮,草果,香叶,干辣椒,生抽,老抽,蚝油。然后用电压力锅压至15分钟。 3/7压好的猪手挑出备用。 4/7起热锅加入卤猪手的汤汁熬浓。 5/7加入猪手,少许味椒盐,搅拌均匀即可。 6/7热水烫几片青菜装盘用。 7/7猪手装盘,撒上少许...
卤猪手的做法 步骤1 准备烧卤料:八角,干辣椒,花椒粒,桂皮,香叶,三奈,草果,橘子皮,大葱段,姜,蒜。 步骤2 猪手清洗干净,过水焯,再次清洗、去除浮没。 步骤3 起锅烧油,油热放入备好的烧卤料,炒出香味,放入猪手。 步骤4 将猪手炒变色后,加入盐、十三香、蚝油、酱油,翻炒均匀后,大火再翻炒并倒入清水。
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卤猪手的详细做法步骤:1、准备材料如图。 2、加入一饭碗清水,放入猪手,一勺盐,5颗冰糖,姜片,八角,桂皮,草果,香叶,干辣椒,生抽,老抽,蚝油。然后用电压力...
卤水猪手的做法 步骤1 厨房太小,拍照不好看,嘻嘻忽略照片。现在菜市场比较方便了,买回来都帮你烤皮剁好的。带着小猪手回家洗个澡,煮开水把洗好的猪手放进去游下泳。完事了记得清理下脚毛「待用」 步骤2 把花椒、辣椒、八角、葱头、姜蒜洗净放进纱布包好「待用」 步骤3 开始下锅囖,热油,中火放三茶匙...
卤水猪手 卤水猪手是以猪手、姜、蒜、大葱、八角、胡椒、生抽、卤水汁、红米酒、干辣椒为主要材料做成的美食。辅料 姜、蒜、大葱、八角、胡椒、生抽、卤水汁、红米酒、干辣椒 做法
猪手,一只 、 鸡蛋 、 蒜头半只 、 生抽 、 老抽 、 大料 、 姜 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 猪脚过水,一定要把血水煮出来,这样才不会起泡 步骤2/6点击查看大图 我是直接买的卤肉料方便,大概里面就是各种香料,回香,桂皮,八角,香叶,什么的,
猪手 2只(约1000克)姜 1块 葱 1段 白糖(冰糖最好) 1大勺(约60克)生抽 1勺 红烧酱油 ¼勺 黄酒 1勺(分两次用)卤肉料包 1个 干辣椒 2个 食用面碱 2克 盐 6克 鸡粉 1克 方法/步骤 1 猪蹄手用喷枪烧糊吧的。2 烧好的猪手放入温水中加入食用面碱浸泡15分钟最右。3 泡好的猪手用钢丝球刷洗干净...