1小时 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/3猪尾先滚水川烫,去杂质后备用 2/3蒜头 辣椒放油锅爆香 3/3将所有材料入锅加水,大火滚后再以中小火煮一小时 小贴士 传统市场的肉摊只贩卖有带骨头的猪尾 那是用来熬汤用的 若是只要尾巴那一小段,需先跟卖家预定...
香哈菜谱为您提供卤猪尾的做法图文步骤讲解,内附卤猪尾的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及卤猪尾的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
步骤1 葱姜改刀 步骤2 猪尾洗净加料酒焯水 步骤3 老汤中放入猪尾,加适量开水、葱姜、香叶、干辣椒、八角、盐、糖、鸡精、酱油、老抽调匀 步骤4 高压锅盖好,上汽后压制20分钟,拔掉电源焖至自然降温即可 卤猪尾的烹饪技巧 这样做出来的猪尾很软烂,冷吃热吃都可以。如果你家里没有现成的老汤自己做就行,味道要...
卤猪尾的做法 步骤1 备好食材 步骤2 猪尾巴加水姜片煮一下 步骤3 捞出血沫 步骤4 然后调卤汁 步骤5 猪尾捞出重新加水放辣椒姜香叶白扣 步骤6 到入汁水 步骤7 中小火煮 步骤8 二十分钟左右汤汁浓 步骤9 捞出 步骤10 切节 步骤11 装盘 卤猪尾的烹饪技巧 ...
步骤 1 烧掉猪尾巴的毛，毛的腥味很重 2 加热水洗，用刀把皮刮掉 3 焯水，将猪尾巴冷水下锅，加桂皮、八角、香叶、姜片、葱结卤制一个小时左右，等卤到用筷子插入猪尾巴能轻松插进去就可以了 4 将卤好的猪尾巴捞出，过一下冷水，肉质更紧实 5 把猪尾巴剁成小块，然后起锅下油，将猪尾巴水分收干 6...
【湖南特色卤猪尾 香辣有嚼劲 解馋下酒】01.烧掉猪尾巴的毛,毛的腥味很重,11.加热水洗,用刀把皮刮掉,21.焯水,将猪尾巴冷水下锅,加桂皮、八角、香叶、姜片、葱结卤制一个小时左右,等卤到用筷子插入猪尾巴能轻松插进去就可以了,31.将卤好的猪尾巴捞出,过一下冷水,肉质
阿里巴巴为您找到432个今日最新的卤猪尾价格,卤猪尾批发价格等行情走势,您还可以找市场价格、批发价格等相关产品的价格信息。阿里巴巴也提供相关卤猪尾供应商的简介,主营产品,图片,销量等全方位信息,为您订购产品提供全方位的价格参考。
香卤猪尾的做法 简介 今天带来的是香卤猪尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪尾 3根 黄豆酱油 25克 八角 2枚 草果 1枚 桂皮 1小块 方法/步骤 1 准备好食材 2 先将猪尾在流水下刮洗干净，放于小砂锅内，八角用手瓣断，草果用刀拍裂，把1块桂皮瓣成2小块，全部一同放入小砂锅内。3 倒上黄豆酱油 ...
-, 视频播放量 14553、弹幕量 4、点赞数 639、投硬币枚数 29、收藏人数 164、转发人数 11, 视频作者 刘小欠教做菜7, 作者简介 每天更新视频教程!我不是大师但我会尽心把自己的一些经验分享给大家1!感谢支持,相关视频:蒜蓉龙虾尾在家做不好的,容易发腥发苦的细节处理好