1.猪头皮洗干净放煮锅,锅里先放适量清水,八角、桂皮、香菇、陈皮、茴香、料酒、生姜下锅。先大火煮开,调中火再煮20分钟。调至小火到肉软透。(不需要煮太烂,剩下的鲁汁可以密封起来冷藏下次再用) 2.煮好的肉捞起,切成大块。放小许油到炒锅,再把肉下锅几面都煎一下。 3.至肉面面金黄色,放凉切成片。
1.猪头皮洗干净放煮锅,锅里先放适量清水,八角、桂皮、香菇、陈皮、茴香、料酒、生姜下锅。先大火煮开,调中火再煮20分钟。调至小火到肉软透。(不需要煮太烂,剩下的鲁汁可以密封起来冷藏下次再用)2.煮好的……
猪头皮洗净后放入煮锅，加入适量清水，随后加入八角、桂皮、香菇、陈皮、茴香、料酒、生姜。先用大火煮开，调至中火再煮20分钟。最后转小火炖至肉质软透，但不需煮得太烂，剩下的卤汁可密封冷藏备用。煮好的肉捞起，切成大块，用少许油煎至表面呈金黄色。待肉冷却后切成薄片。蒜苗分为蒜白和苗分别切...
用料 主料 猪耳朵 1个 猪头皮 1副 辅料 植物油 2汤匙 食盐 2茶匙 姜 1小块 草果 1个 八角 2个 香叶 5片 花椒 1把 陈皮 3小块 老抽 2茶匙 桂皮 2小块 冰糖 1把 老卤水 适量 料酒 1茶匙 卤焖猪头皮的做法 1. 先把猪耳和猪头皮用面粉和白醋搓洗 2. 用刀把表面刮干净 3. 水烧开,放入料酒,把...
卤焖猪头皮的做法 吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的卤焖猪头皮,就非常适合做。 1.猪头皮洗干净放煮锅,锅里先放适量清水,八角、桂皮、香菇、陈皮、茴香、料酒、生姜下锅。先大火煮开,调中火再煮20分钟。调至小火到肉软透。(不需要煮太烂,剩下的鲁汁...
买回来的猪头皮别再卤着吃了 学学我这样做 配上一杯小酒 绝了 千万别贪杯哦#妈呀太香了 #客家焖猪头皮 #下酒菜必备 #家的味道 - 客家人爱美食于20230625发布在抖音,已经收获了32.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
越南姑娘买了整只猪头,猪头皮猪骨分别焖卤煮汤,越南口味也好吃2024-05-03 10:42:50 土豆看美食 广东 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 声明:个人原创,仅供参考 土豆看美食 599粉丝 吃饱了才有力气去追逐梦想 02:24 环卫工人进店吃饭,老板收...
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卤焖猪头皮免费编辑添加义项名 B添加义项 ? 所属类别 : 食谱 1. 猪头皮洗干净放煮锅,锅里先放适量清水,八角、桂皮、香菇、陈皮、茴香、料酒、生姜下锅。先大火煮开,调中火再煮20分钟。调至小火到肉软透。(不需要煮太烂,剩下的鲁汁可以密封起来冷藏下次再用) ...