于是我也去店里拿了一勺卤汁,顺便拍下了表弟炒饭的过程。 备料🥣 剩饭 洋葱碎 红萝卜碎 鸡蛋2个 生菜碎 步骤🍳 起锅烧油,先把鸡蛋炒定型,然后加入洋葱碎和红萝卜碎,炒一会儿后再加入剩饭。 每份饭加入一勺桂林米粉的卤汁,再在卤汁中加一点点盐,口味轻的可以不用加盐。 炒匀后,最后加入生菜碎,出锅。...
9.加入卤汁焖煮3分钟 10.倒入米饭,翻炒片刻,把卤汁吸收均匀,加入葱花 11.炒均匀即可 12.因为卤汁够味所以不需要加盐了,成品图
冬瓜培根卤汁炒饭 材料都很简单,就是没用完的冬瓜、洋葱、培根和鸡蛋、米饭。 卤猪脚剩下的卤汁,加了几勺做酱汁进米饭里同炒,有猪脚的余味,颜色也有了。 原料: 白米饭1碗、鸡蛋1个、冬瓜1小块、培根1片、洋葱半个、青蒜2枝、猪脚卤汁约3-4大匙左右、盐1小捏或不放。 做法: 1、冬瓜去皮切小丁,洋葱切碎...
培根冬瓜卤汁炒饭是一道由白米饭、鸡蛋等原料制成的菜品。材料 白米饭1碗、鸡蛋1个、冬瓜1小块、培根1片、洋葱半个、青蒜2枝、猪脚卤汁约3－4大匙左右、盐1小捏或不放。方法 1、冬瓜去皮切小丁，洋葱切碎丁，培根切小丁，青蒜切小粒备用。鸡蛋打散备用。2、热锅后放少许油，倒入蛋液后快速划圈搅碎，盛出...
南京最火爆的炒饭,凌晨大排长龙甚至要出动警察维持秩序,被称为“爱马仕级别”。 这其中的秘诀就是:卤汁。在广州竟也有这么一家店:所有的饭炒之前都会经过卤水的浸泡,令味道深入每一粒米。 卤水和炒饭这两种普通的食材,两者碰撞竟然产生了很美味的化学反应。
卤汁蛋炒饭的做法步骤 1.葱切葱花 2.鸡蛋打散 3.放入葱花和盐调味 4.锅烧热,放油,摊鸡蛋 5.把米饭放入锅内,炒散 6.加入卤肉汁 7.翻炒到液体挥发完全 卤汁蛋炒饭其他做法 1先把蛋煎熟后,下隔夜饭翻炒 2到隔夜饭没有一团一团的时候下一点点肉汁或鸡汁继续翻炒 3炒至完全融化后加一点点椒盐即可©...
卤汁，作为卤阿妹特色炒饭的精髓，其制作过程可谓匠心独运。选用上等的香料和调味料，经过长时间的熬煮，使得各种味道相互融合，形成了一种醇厚而又不失清新的独特风味。卤汁的色泽红亮，散发着诱人的香气，让人一闻便食欲大增。在炒饭的制作过程中，卤汁的加入更是点睛之笔。将炒至金黄的米饭与特制的卤汁混合，每...
一碗赌上厨师生涯的王者炒饭,好货推荐,4.4分推荐,卤汁大鸡腿两个#好吃到停不下来 #好吃不贵经济实惠 #生活的烟火气息 #美食分享 #美食vlog - 一碗堵上厨师生涯的炒饭王者炒饭于20241116发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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