1/9洗净鸡翅和鸡脚后,将鸡翅中间划一条口,方便入味。鸡脚去爪。 2/9烧开水把鸡翅和鸡脚煮滚两三分钟后捞起过冷水,后晾干备用 3/9将蒜和姜准备好,黄糖分四片切块备用 4/9起油锅,锅热下油马上放蒜和姜块,抄香后再把鸡翅和鸡脚落锅抄5分钟左右,再倒入卤水汁,待滚 5/9记住,边滚要边抄一抄,待卤水...
卤水鸡翅的详细做法步骤:1、鸡翅洗净 2、放入锅中,烧开 3、再用冷水冲洗干净 4、另一锅把卤水汁,酱油和和所有调味料放入开水中 5、把鸡翅放入调好料的锅中,...
1.鸡翅洗净 2.放入锅中,烧开 3.再用冷水冲洗干净 4.另一锅把卤水汁,酱油和和所有调味料放入开水中 5.把鸡翅放入调好料的锅中,慢火煲约20分钟,关火继续在锅里焖约半小时左右 6.出锅装盘,放入2只卤水蛋装饰
1.洗净鸡翅和鸡脚后,将鸡翅中间划一条口,方便入味。鸡脚去爪。 2.烧开水把鸡翅和鸡脚煮滚两三分钟后捞起过冷水,后晾干备用 3.将蒜和姜准备好,黄糖分四片切块备用 4.起油锅,锅热下油马上放蒜和姜块,抄香后再把鸡翅和鸡脚落锅抄5分钟左右,再倒入卤水汁,待滚 ...
2.鸡翅剁小块(也可以不剁,个人情况决定)葱姜蒜洗干净备用 3.所有材料放入锅里加入卤水汁,放入水没过鸡翅便可。 4.大火煮一个小时,材料多,时间就翻倍。 5.最后快好的时候注意看火候,孩子喜欢吃鸡蛋,所有我后来加入鸡蛋,连蛋黄都吃了。平时就挑出来不吃。
卤水鸡翅 卤水鸡翅的做法 2.鸡翅剁小块(也可以不剁,个人情况决定)葱姜蒜洗干净备用 3.所有材料放入锅里加入卤水汁,放入水没过鸡翅便可。 4.大火煮一个小时,材料多,时间就翻倍。 5.最后快好的时候注意看火候,孩子喜欢吃鸡蛋,所有我后来加入鸡蛋,连蛋黄都吃了。平时就挑出来不吃。
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卤鸡翅选用上等鸡翅为主料,使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。色泽自然,鲜香浓郁、风味独特,口感俱佳,老少皆宜。是佐酒伴餐之佳肴,休闲旅游之上品。菜品特色 香辣可口。做法 材料 主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵 辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克 做法 1 鸡翅洗净,翅...
卤水鸡翅的做法 步骤1 鸡翅根清洗干净,晾一下水,一个鸡翅根剁开三段,用少许盐,少许生粉抓匀,再放一点食用油裹住,面上放一点薑丝,腌制十到十五分钟。 步骤2 腌制鸡翅根的空档,蒜蓉炒了一个黄芽白菜 步骤3 因为我不吃鸡皮的所以把皮圈出来炸油,放入薑丝爆出香气。