除了图片上列出的,还有一些小工具也一一给大家整理出来了🤣 篦子1个:这个工具用来在鸭货煮完后压在鸭货上面,帮助鸭货更好地浸泡在汤里。 不粘锅:用来炒糖色的,效果非常好。 长柄勺子:1个,用来搅锅,非常实用。 夹子:1个,用来夹鸭货,方便操作。 手套:单独包装的,给顾客使用,干净卫生。 手套:混装的,自己工...
想要开卤味串串店或者摆摊的小伙伴们,来看看这些厨房工具吧!说不定能帮到你哦!1️⃣ 卤桶:两个规格,一个35*35,一个35*22,商用必备。2️⃣ 商用电磁炉:3500W,炒菜煮卤水都够用。3️⃣ 量杯:5000ML,精准控制卤水用量。4️⃣ 4斤港式水勺:一个,大容量方便快捷。5️⃣ 线捞:小于钢桶直径...
一、卤水锅 卤水锅是制作卤味的必备设备,通常选择不容易生锈的不锈钢锅,锅大小要根据需要制作的卤味数量来确定。在使用时,先用水煮沸后加入卤料,煮沸后放入需要卤制的食材。 二、电饭煲 电饭煲可以起到保温的作用,是制作卤味的必备设备之一。在煮好的卤水中放入需要卤制的食材,然后将电饭煲调到保温档,这样可以...
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如果你想摆地摊做卤味生意,以下是一些必备的设备和工具: 1. 摊位:首先,你需要一个摊位来展示你的卤味产品。你可以选择一个普通的摊位,也可以选择一个特殊的摊位,如手推车或三轮车。 2. 炉子:你需要一个炉子来烹饪卤味。你可以选择一个便携式炉子,也可以选择一个固定的炉子。 3. 锅具:你需要一些锅具来烹饪卤味...
想要开设一家卤味店,但不知道该准备哪些工具?别担心,这里为你整理了一份详细的卤味店工具清单,供你参考:1️⃣ 展示柜:用于展示卤菜,建议选择冷风式展示柜,价格大约在💰2300左右。2️⃣ 冰箱:保持卤菜原材料的新鲜,推荐选择直冷循环的冰箱,价格大约在💰1500。3️⃣ 收银称:选择带有收银功能的收银秤...
卤味店必备工具清单,省钱又实用! 1️⃣ 展示柜:展示柜是卤菜店的门面,建议选择冷风式展示柜,价格大约在💰2300左右。 2️⃣ 冰箱:冰箱是保持卤菜原材料新鲜的关键,推荐选择直冷循环的冰箱,价格在💰1500左右。 3️⃣ 收银称:收银称不仅用于称重,还具备收银功能,价格在💰1000左右。 4️⃣ 塑料...
立始不锈钢熟食压肉块工具卤味专用煮肉压篦子铁块卤肉压重块配重钢块 5斤加厚304 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择型号 5斤加厚201 10斤加厚201 15斤加厚201 20斤加厚201 30斤加厚201 40斤加厚201 50斤加厚201 ...
优质的食材是保证卤味品质的关键。我们将为您提供稳定的供应链支持,确保食材的新鲜和安全。同时,我们还提供统一的采购渠道和物流配送服务,让您专注于店铺运营,无后顾之忧。 三、创业必备工具 1. 摆摊设备 为了方便您在街头或夜市摆摊,我们提供一系列实用的摆摊设备。包括摊位、冷藏设备、烹饪工具等,让您轻松开业。
摆摊卖卤味时，首先给人干净卫生的印象至关重要。为此，需要购置一系列必要的工具。一辆电动三轮车是理想的选择，可以方便地搬运货物。在三轮车箱内安装一个分层的不锈钢货架，这样可以将不同种类的卤味分类存放，井然有序。同时，不要忘记准备窗纱，以防止尘土和小虫子进入。每种卤味应该使用不锈钢托盘分开...