🌿 卢旺达咖啡豆,来自非洲大陆的瑰宝,以其独特的风味和口感征服了全球咖啡爱好者。今天,就让我们一起探索这些限量宝藏吧!🍫 琥珀森林风味咖啡豆 这款咖啡豆产自Gicumbi和Muko地区,海拔高达1775米。经过中度烘焙,它们释放出浓郁的浆果、干果、柑橘、奶油、蜂蜜和巧克力风味,每一口都是一场味觉盛宴。🍫 异域风情咖...
每年秋天,星巴克都会推出新款咖啡豆,今年也不例外。这次的主角是来自非洲卢旺达的“淑丽”咖啡豆,它以其独特的小苍兰香气、精致的酸度和蜂蜜般的甜感而备受瞩目。无论是手冲还是拿铁,都能带来馥郁的香气和顺滑的口感。🌱 卢旺达的咖啡之旅 卢旺达,一个位于赤道以南的内陆国家,与乌干达、坦桑尼亚、布隆迪和刚果民主共...
曾经直播中直接创造过卢旺达咖啡豆1500公斤被瞬间售罄的佳话。卢旺达位于非洲东部，是一个高原地形国家，海拔高达1000米以上。这里的地形复杂，分布山脉、丘陵和高原广。这种地理环境非常适合咖啡的生长和发展，因此卢旺达咖啡以其优质的品质而著称。卢旺达咖啡的主要种植区域是基本杜古（Gisenyi）、库亚佐（Kibuye）和布塔雷...
卢旺达咖啡发展卢旺达位于非洲中部地区地区，是标准内陆国家，周边邻国无一不是咖啡生产大国。20世纪初，卢旺达先后沦为德国和比利时的殖民地，由德国传教士率先引进咖啡。殖民期间咖啡产量大幅增加，但剥削劳动力、压制咖啡农作物的价格以及高昂的出口税，使得咖啡豆的出品质量并不理想，这也是当时商业咖啡发展的正常现象。...
最好的卢旺达豆表层该是白色的，若乾燥过程适时完成，豆上亦不应有裂缝。这样就能够保留更多有机化合物，味道好之馀保存期也可延长。以全水洗法处理高海拔产的卢旺达咖啡豆普遍是甘甜的、浓厚的。-微批次(Microlots)- 什么是微批次(Microlots)？就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的...
🌟 卢旺达阿巴坤达卡瓦咖啡豆:这款咖啡豆整体风味中规中矩,带有独特的香料香气。雅致的手冲咖啡,加入冰块后,入口先是淡淡的红茶味,接着是麦香,随后是柑橘类的柔和酸味,最后带有一丝焦糖的回甘。中度烘焙使得咖啡苦味不显,红茶和麦香在加冰后变得更为淡雅。酸甜平衡,虽然没有特别突出的风味,但整体表现稳定。🌿...
卢旺达,这个位于非洲中部的国家,直到20世纪初才迎来了咖啡树的种植。🌿 最初的种植地位于Cyangugu省的Mibirizi修道院,因此,Mibirizi成为了卢旺达咖啡豆品种的代表。🌱1994年,世界咖啡价格走低,对卢旺达的咖啡产业造成了不小的冲击。📉 然而,经历了种族冲突之后,咖啡生产反而为卢旺达的咖啡产业带来了复苏的契机。
前街咖啡最近也采进了好几批不同产区的卢旺达咖啡豆，一是卢旺达咖啡产业发展迅猛，咖啡品质得以保证，二是卢旺达逐渐形成明显的产区风味，有区别于埃塞和肯尼亚。卢旺达咖啡种植环境卢旺达全境多山地和高原，大多数咖啡树都是种植在1700和2000米海拔之间的山上，素有“千丘之国”之称。卢旺达大部地区属热带高原气候和...
商品名称:美意颂卢旺达咖啡豆 多规格 卢旺达特浓纯黑咖啡燃 中烘焙(意式) 1000克咖啡豆 商品编号:10069700600603 店铺:隆顺祥泰食品饮料专营店 货号:10023655228750隆食饮 咖啡豆产地类型:多产地拼配 产地:北京 包装形式:袋装 烘焙程度:重度烘焙 国产/进口:国产 ...
娜安姆巴水洗厂娜安姆巴水洗厂Nyakarenzo位于卢旺达西部的Rusizi，与刚果民主共和国和布隆迪接壤。水洗厂由超过一千名小农组成，其中四分之三是女性。卢旺达咖啡处理方式在PEARL和SPREAD两大咖啡发展计划，卢旺达陆续建造了46座咖啡水洗厂，目前卢旺达咖啡豆主要采用水洗处理法。手工挑选成熟的咖啡果实，下图显示的就是...