南瓜塔的用料 低粉100克黄油70克 全蛋液10克糖粉20克 盐少许南瓜泥120克 糖10克鸡蛋一个 淡奶油60克 步骤1 糖粉,低粉,软化黄油放在一起,用打蛋器拌成粗粒状。 步骤2 加入盐,蛋液揉成团,松驰15分钟。 步骤3 这个时间来做南瓜馅,将铺料表中的食材放在一起搅匀即可。
南瓜塔的用料 南瓜塔的做法 步骤1 将南瓜去皮蒸熟加入塔馅的所有材料一起放入食品料理机,搅打成浓稠的液状即可。 步骤2 面粉和糖一起过筛加入软化的黄油,用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗玉米粉的状态。 步骤3 将蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全溶解混合好的蛋黄水倒入到面粉中。轻轻揉成面团,揉好的面团放...
黄油软化成牙膏状就好,今天我软化过了,不过还好不影响后续操作。 南瓜泥可以过筛成细腻的面糊,成品会好看些,我自己吃,偷懒没过,烤好的表面就不平整。 面团要松软不粘手,太干容易裂,太湿后续不好操作。 南瓜糊不能太稠,成品表面会裂。 喜欢吃奶油的,可以最后打发奶油,放在烤好的南瓜塔上面。 糖放的少,基本上...
南瓜塔的做法,南瓜塔怎么做请看步骤:1.低筋面粉加黄油、冰水和盐,搅打2.拌成团,包保鲜膜,冰箱冷藏30分钟3.将面团擀成约3mm厚的片状4.用模具盖出南瓜状5.上面的那一片稍微擀大一点6.刻出鬼脸7.一片塔皮上挤上南瓜馅...
香哈菜谱为您提供南瓜塔的做法图文步骤讲解,内附南瓜塔的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及南瓜塔的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
🎃五彩南瓜塔:宝宝辅食新创意 👶自从宝宝开始添加辅食,我们就开始尝试各种菜泥和果泥啦!这次,我们决定把这些食材混合在一起,变成一个高颜值的南瓜塔。不仅营养丰富,而且容易消化,没牙的小宝宝也可以尝试哦~🛒食材准备: 贝贝南瓜一个 紫薯适量 牛油果半块 鸡蛋一个 胚芽米15g👩🍳制作步骤:...
塔皮: 黄油饼干 140克黄油 60克南瓜塔糊: 南瓜 400克糖 10克鸡蛋 1个淡奶油 90克玉米淀粉 40-60克装饰: 淡奶油 80克黄油饼干 1块 做法步骤 1、140克的饼干碾碎 2、加入融化好的60克黄油拌匀 3、倒入模具中压实成塔皮备用 4、400克的南瓜切片蒸熟 5、蒸熟后取出稍为冷却一下再倒入果汁机加一个蛋(要...
按照上面食材的顺序,依次装入南瓜肚肚里,可以用勺子拍平整。 最后把一个蛋黄➕1.5倍温水的比例混合均匀,过筛撇浮沫,小心倒入南瓜最上面一层,盖保鲜膜扎孔放蒸锅,蒸10分钟。营养丰富的南瓜塔就做好啦,好看又好吃哦😋最后我搭配了禾泱泱的黑芝麻酱,入口超级香,宝宝非常喜欢这个吃法。0...
南瓜塔的做法 步骤1 南瓜切成条状,垒成塔形,上锅蒸10分钟即可。无需添加任何调味料。 南瓜塔的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2016-08-13 ©本菜谱的做法由 carrot 编写,未经授权不得转载 ...