1、鸡肉切成小块，加一勺黑胡椒、一勺淀粉、一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制半小时;南瓜去将后切块;洋葱切丁;干香菇泡发后切成两半，泡发香菇的水留着备用 2、锅中油热下洋葱炒香，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色微黄，倒入香菇翻炒几下➕半勺白糖➕半勺盐➕2勺生抽➕1勺老抽翻炒均匀，倒入不沒过...
6. 蛋黄焗南瓜 食材: 南瓜500克、咸鸭蛋3个 干淀粉100克、盐1.5茶匙、白糖1汤匙 制作步骤: 南瓜去皮去瓢,切成段。 放入1茶匙盐拌匀腌制20分钟。 咸鸭蛋取出蛋黄压碎备用。 腌好的南瓜段控干水分,放入干淀粉拌匀。 锅中放油,5成热时放入南瓜条炸至浅黄变硬后捞出。 余油中放入咸蛋黄炒香,放入南瓜条,调入...
1红烧老南瓜:老南瓜切块,裹生粉下锅炸,炸熟后捞出,锅中放蒜、青椒、红椒小炒后放入南瓜,再加调味料、水炖一会后即可出锅。 01:20 来源:好看视频-南瓜怎么做才好吃?大厨教您一个饭店的做法,简单易学还很好吃 服务升级 2蛋黄焗南瓜:南瓜切成条状,下锅煮至七成熟,捞出放入凉水中,蛋黄碾碎,起锅烧油放入蛋黄...
首先，我们需要将南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。然后，将蒸熟的南瓜放入搅拌机中，加入适量的牛奶或椰奶，搅拌成细腻的南瓜泥。接着，将南瓜泥倒入锅中，加入适量的水，再加入一些调料如盐、糖、胡椒粉等，搅拌均匀后煮沸即可。南瓜汤的口感香甜浓郁，既可以作为开胃菜，也可以作为晚餐的一道汤品。**南瓜饼**南瓜饼...
椒盐南瓜的做法 步骤1 老南瓜洗净,削皮,切开挖去瓤和籽,再洗干净。 步骤2 切成4厘米长、1厘米宽厚的条。 步骤3 将面粉放在大碗中,加盐和适量水。 步骤4 调匀成较厚的面糊。 步骤5 把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜沾上面糊。 步骤6 将炒锅置中火烧热,倒入植物油,烧热至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,...
方法/步骤1:红烧南瓜 1 1、准备所需食材 2 2.南瓜削皮去籽，切成5mm左右的厚片 3 3.往锅里倒入油，等油热了倒入切好的南瓜 4 4.加入一小碗水和适量盐，焖煮十分钟左右 5 6.倒入适量酱油、鸡精或者味精翻炒 6 7.翻炒一会即可出锅 方法/步骤2清炒南瓜片 1 1、按照第一步骤1点和2点处理好南瓜。
2.南瓜炒猪肝:将南瓜切片,放入盐、料酒、胡椒粉、生姜末、葱末、少量油腌制,把猪肝片放入热锅中炒一会,再加入南瓜片翻炒几分钟即可。 3.南瓜烧茄子:将南瓜切片,放入盐、料酒、胡椒粉、生姜末、葱末、少量油腌制,把茄子切片,放入热锅中翻炒,加入南瓜片,翻炒几分钟即可。 4.南瓜炒鸡蛋:将南瓜切碎,放入鸡蛋打...
1. 清炒南瓜：- 将南瓜去皮去籽，切成片或丝。- 热锅加油，放入蒜末爆香。- 加入南瓜翻炒，加适量盐调味。- 炒至南瓜变软即可出锅。2. 南瓜汤：- 南瓜去皮切块，放入锅中加水煮沸。- 转小火煮至南瓜软烂。- 用搅拌机打成泥，或者用勺子压成泥。- 重新煮沸，加入牛奶、盐和黑胡椒调味。3. 南瓜饼：...
一、南瓜蒸鸡腿的做法 1. 准备食材：南瓜1块、鸡腿1只、盐、茶籽油、生粉、料酒、葱花、蒸鱼豉油、姜末。2. 鸡腿处理：鸡腿洗净，去掉骨头，多冲洗几遍洗净血水。从中间切开，平铺在菜板上，用刀背用力均匀地反复剁几下鸡腿肉，翻面再剁一次，目的是为了让鸡腿肉松散。然后撒少许盐和生粉，加入姜末和料酒，用手...
🎃学会做菜其实并不难,难的是遇到像朱姐这样的高手。今天在菜市场挑了一个帅气的“中年”南瓜,准备切一部分来尝尝。🎃首先,去掉南瓜的瓜瓤,清洗干净,然后切成大块再切成小块。看着这色泽圆润、新鲜诱人的南瓜,真的要感谢这个季节。🎃接下来,准备佐料,把蒜米和不辣的二荆条切成小丁。锅中放适量植物油,油热后...