1.食物的质地:半流质饮食的食物质地应介于流质和固态之间,如稀糊状或泥状,以便于患者咀嚼和消化。 2.食物的营养:半流质饮食应保证足够的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。 3.食物的口感:半流质饮食应注重口感,避免因食物单口味差而影响患者的食欲。 4.食物的分量和次数:半流质饮食应根据患...
()是半流质饮食的原则A.每日能量在1000~1800kcal,蛋白质50~100g;少量多餐,一日5~6次B.每日能量在500~800kcal,蛋白质50~70g;少量
答:原则是少食多餐,无刺激性,易于咀嚼和吞咽,纤维素含量少,营养丰富,食物呈半流质状,如粥、面条、馄炖、蒸鸡蛋、肉末、豆腐、碎菜叶等。反馈 收藏
半流质饮食原则是易消化、少食多餐、合理加工和烹饪以及调味。 1、易消化:半流质饮食一般情况下选择比较稀软成半流体状态的食物,适合于身体虚弱、口腔疾病、解决困难的人群,在平时生活中尽量选择一些质地比较细而且容易消化的食物,比如豆腐、小米粥或者是水果汁,避免吃肉类、粗糙的食物、浆果以及油炸食物。 2、少...
易消化原则。尽可能选择质地细腻容易消化吸收的食材。例如鱼类，豆腐，鸡蛋。合理加工烹饪原则。制作成熟的...
属于半流质饮食原则的是()A.少食多餐,主食定量,非平衡饮食B.无刺激性,易于吞咽和消化的食物C.忌用油炸食物、粗纤维蔬菜和刺激性调味品D.可以吃的食物有:蒸鸡蛋、肉末、
百度试题 题目下面哪些符合半流质饮食的原则 A.易于咀嚼及吞咽B.以软烂易消化为主C.少食多餐D.膳食纤维含量少相关知识点: 试题来源: 解析 A,C,D 反馈 收藏
以下关于半流质饮食的原则叙述不正确的是( )。A.少食多餐,主食定量B.膳食纤维少C.无刺激,易咀嚼吞咽D.营养素齐全E.饮食软、烂、无刺激性
医学教育网小编整理了半流质饮食原则及适用范围如下,请各位考生仔细查看。 (1)适用范围:适用于体弱、手术后病人,以及发热、口腔疾患、咀嚼不便、消化不良等病人。 (2)饮食原则:少食多餐,食物要求无刺激性。易于咀嚼、吞咽,纤维素含量少,营养丰富,呈半流质状,如粥、面条、蒸鸡蛋、馄饨、肉末、豆腐、碎菜叶等。