在四川省五通桥区，一种独特的美食备受推崇，那就是享有盛名的午时粑。午时粑因其制作工艺独特，通常在中午时分蒸制，故得此名，过了中午，便不易再得。这款小吃的主要原料是糯米粉，包裹着香甜或咸鲜的馅心，外面则包裹着新鲜的绿色粑叶，经过旺火蒸煮，呈现出洁白如乳的色泽，口感香醇，令人回味无穷...
制作午时粑的工艺颇为讲究。首先，将糯米和大米洗净，浸泡一天后沥干，再加入清水磨成细腻的水浆，通过布袋控水后制成吊浆粉。虾米需预先泡发后切成小粒，火腿切成同样大小的颗粒；芽菜则需洗净切末，芝麻需炒香后研磨成细粉。特别的是，需要用到一种野生植物的叶子，称为船叶，将其切成5寸长、3寸宽...
午时粑午时粑 工艺:制作时将糯米、大米淘洗干净,用清水浸泡一天,沥干后,再加清水用磨磨成水浆,装入布袋内,控水制成吊浆粉。把虾米略泡后切成小粒。火腿切成小粒;芽菜洗净切成细末。芝麻炒香碾细。将当地一种野生植物的叶叫船叶切成5寸长、3寸宽的包叶。将猪肉洗净,剁成颗粒放入盘内,加胡椒粉、花椒粉、酱油...
宜宾午时粑餐饮管理有限公司成立于2023年05月31日,位于四川省宜宾市翠屏区合江门街道匡时街82号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:餐饮管理;商业综合体管理服务;商业、饮食、服务专用设备销售;外卖递送服务;厨具卫具及日用杂品批发;食品用塑料包装容器工具制品销售;食品销售(仅销售预包装食品)。(除依法须经批准...
宜宾午时粑餐饮管理有限公司成立于2023年05月31日,注册地位于四川省宜宾市翠屏区合江门街道匡时街82号,法定代表人为唐琪雯。经营范围包括一般项目:餐饮管理;商业综合体管理服务;商业、饮食、服务专用设备销售;外卖递送服务;厨具卫具及日用杂品批发;食品用塑料包装容器工具制品销售;食品销售(仅销售预包装食品)。(除依法...
在中国的许多地方，无论是节日还是特殊的日子，叶儿耙和年糕都是传统美食的选择。例如，在农历正月十五的元宵节，人们会用糯米粉制作圆润的汤圆。猪肉作为餐桌上的常客，其重要性不言而喻。猪肉的纤维细软，结缔组织少，肌肉中富含肌间脂肪，烹饪后口感鲜美，是许多菜肴的首选肉类。而白芝麻，作为胡麻科...
白芝麻，味甘、性平，涵盖肝、肾、肺、脾四经，具有强大的补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发和增强体质的功效。它对于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便干燥、乳汁分泌不足以及尿血等病症，都具有显著的治疗和改善作用，同时还能帮助抗衰老，保持身体健康。
午时粑 所属类别: 第35类-广告销售 群组: 3501,3502;3503 商标注册信息 申请注册号 12990565申请日期 2013-07-29 申请人名称 唐寅是否共有商标 否 初审公告期号 1434注册公告期号 1446 初审公告日期 2014-12-06申请人地址 四川省宜宾市*** 商标有效期 2015-03-07至2035-03-06注册公告日期 2015-03-07...
商标名称 午时粑 申请号 12990565 国际分类 35类-广告销售 商标分类表 商标状态 已注册 申请日期 2013-07-29 申请人 唐寅 查看此申请人的商标分析报告 代理机构 广东邦信知识产权服务有限公司 查看此代理机构下的所有商标 商标类型 普通商标 是否共有商标 否 专用权期限 2025-03-07至2035-03-06 国际注册...
公司概况 性质: 民营公司 规模: 50-99人 成立: 1年。 行业: 餐饮业 全称: 宜宾午时粑餐饮管理有限公司。 公司介绍 展开 信息为全网搜索整合加工而来,可能并不精确,仅供参考。 信息有误?认领后修改 公司足迹/联系/人脉(了解公司最新动态) 管理 官网查找 百度搜索 工商联系方式 启信宝 人脉 脉脉...